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Ricette sfiziose delle mele granny al forno - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: salate con le mele Granny Smith, pere veloci

Tecniche di cucina

Pancakes soffici per una colazione come in America

INGREDIENTI:

- 200 gr di farina
- 2 cucchiaini di lievito
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 uova
- 250 ml di latte 
- 60 gr di burro

 

PROCEDIMENTO:

Dividere gli albumi dai tuorli, quindi mescolare insieme gli ingredienti secchi. Far sciogliere il burro in un pentolino, metterlo in una ciotola ed unire il latte. In un'altra ciotola mescolare i tuorli con una frusta manuale, aggiungere lo zucchero, il sale ed il lievito.  Unire un po' di latte e la farina gradualmente, quindi aggiungere latte non appena questo verrà assorbito. Mescolare bene con la frusta per evitare la formazione di grumi. Imburrare una padella antiaderente di piccola misura, farla scaldare bene e versare 3 cucchiai di impasto. Fare cuocere fino a quando non si formeranno delle bolle sulla superficie del pancake: girare la frittellina dall'altro lato con una spatola e far cuocere per altri 2-3 minuti. 

Le migliori ricette di Mele granny al forno

Di

Scaldate il forno a 180°C

  • Ingredienti per la torta:
  • 380 g di farina
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 400 g di zucchero
  • 230 ml di olio di semi o vegetale
  • 3 uova
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 100 g di noci pecan
  • tritate (o sostituire con noci)
  • 350 g mele Granny Smith
  • sbucciate e tagliate a pezzetti.
  • Ingredienti per la glassa (facoltativo):
  • 220 g di zucchero bruno
  • 75 g di burro
  • 80 g di latte
3.4/5 (490 Voti)

Vi proponiamo una selezione di 10 ricette diverse di torta alle mele, per non stancarvi mai di preparare questo dolce buonissimo.

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Di

Lavorare farina manitoba, farina di mandorle, farina integrale, zucchero, sale e burro con due coltelli messi a for...

  • PER IL CRUMBLE
  • -150g di burro freddo a cubetti
  • -75g di farina manitoba
  • -150g di zucchero semolato
  • -150g di farina di mandorla
  • -1 pizzico di sale
  • -75g farina integrale
  • PER IL CHERRY BERRY
  • -150g di ciliegie (pesate col nocciolo)
  • -300g lamponi
  • -2 teaspoon di maizena
  • -2 tablespoon di zucchero semolato
  • PER L’APPLE PIE
  • -2 mele granny smith piccole
  • -2 tablespoon + 2 teaspoon di spremuta d’arancia
  • -2 teaspoon di maizena
  • -½ teaspoon di cannella
  • -3 teaspoon di zucchero semolato
3/5 (352 Voti)

Scoprite tutto cio' che c'è da sapere sulla torta di mele

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Di

Per la crosta 1.Unire in una ciotola la farina, il sale e lo zucchero e, separatamente in un bicchiere, l’acqua ...

  • Per la crosta
  • ◦160 gr. burro freddo a pezzetti
  • ◦250 gr. farina setacciata 00
  • ◦5 gr. sale
  • ◦10 gr. di zucchero
  • ◦90 ml di acqua ghiacciata
  • ◦10 ml di aceto bianco
  • Per il ripieno
  • ◦4 mele Granny Smith
  • ◦1 limone succo
  • ◦50 gr. zucchero bianco
  • ◦1 cucchiaio di cannella
  • ◦1 cucchiaio farina setacciata
  • ◦1 pizzico di sale
  • ◦1 cucchiaio panna fresca
  • Per la decorazione
  • ◦1 uovo leggermente sbattuto
  • ◦1 cucchiaio di latte
  • ◦1 cucchiaio di zucchero bianco o di canna
3.4/5 (281 Voti)

Di

Il quattro quarti alle mele è una torta morbidissima

  • Per uno stampo di 24 cm di diametro:
  • 2 grandi mele Granny Smith
  • 1 pizzico di sale
  • 4 uova
  • Il peso della uova senza guscio:
  • zucchero
  • farina
  • burro fuso
4.7/5 (163 Voti)

Di

55 ricette dolci e salate per cucinare con le mele

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Di

la classica torta americana di mele

  • INGREDIENTI PER 6-8 PERSONE
  • • 500 g di pasta brisée
  • • 1 kg di mele Granny Smith
  • • 150 g di zucchero semolato
  • • 1 cucchiaio e 1/2 di farina tipo 00
  • • 1 cucchiaino e 1/2 di cannella in polvere
  • • la buccia di 1 limone
  • • noce moscata
  • • 400 g di gelato alla vaniglia
  • • burro per lo stampo
  • • farina per lo stampo
3.5/5 (237 Voti)

Di

Sbucciare le mele e tagliarle a 1/2 cm di spessore, metterle in un ampio tegame con lo zucchero e il sale

  • Ripieno
  • 3 mele Granny Smith
  • 1/2 tazza di zucchero di canna
  • 1/2 tazza di zucchero
  • 1 tazza Bulleit Bourbon
  • 3 cucchiai di amido di mais
  • 1/3 tazza Bulleit Bourbon
  • 1 cucchiaino di sale
  • Crumble
  • 1/2 tazza di farina
  • 1/2 tazza di zucchero
  • 3 bustine di tè ( o altro macinato finemente )
  • 1/4 di tazza di burro congelato
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Crumble di mele e bourbon Mini torta di mele