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Ricette sfiziose delle mele granny al forno - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: salate con le mele Granny Smith, pere veloci

Tecniche di cucina

Torta di biscotti secchi e doppio cioccolato

Una torta a strati con crema al cioccolato fondente ed al cioccolato bianco: ottima, conquista i bambini grazie alla sua crema golosissima. Gli strati composti da biscotti secchi bagnati nel latte la rendono morbida e delicata. 

 

INGREDIENTI:

  • 250 g di cioccolato bianco
  • 250 ml di panna
  • 250 g di cioccolato fondente
  • 250 ml di panna
  • 30 biscotti
  • 200 ml di latte

 

PROCEDIMENTO:

Fate scaldare la panna e quando inizia a bollire spegnete il fuoco. Mettete in una ciotola il cioccolato bianco a cubetti e versate la panna calda, stemperando con una frusta manuale per sciogliere il cioccolato. Ripetete la stessa operazione con il cioccolato fondente mettendolo in un'altra ciotola. 

Foderare una teglia in vetro pirex con della carta forno. Far scaldare il latte e spegnerlo prima dell'ebollizione. Versarlo in una ciotola e passare velocemente i biscotti nel latte ad uno ad uno; distribuirli nella teglia, uno accanto all'altro. 

Ora distribuite uno strato di crema al cioccolato fondente e livellate bene; continuate con un altro strato di biscotti bagnati nel latte. Stavolta distribuite uno strato di crema al cioccolato bianco; continuate a comporre strati alternati di crema e biscotti fino a riempire la teglia. 

Mettete a riposare in frigorifero per 1 ora. Capovolgete la torta e terminate decorando con la crema al cioccolato fondente rimasta e con un po' di cioccolato bianco. 

 

Le migliori ricette di Mele granny al forno

Di

Il quattro quarti alle mele è una torta morbidissima

  • Per uno stampo di 24 cm di diametro:
  • 2 grandi mele Granny Smith
  • 1 pizzico di sale
  • 4 uova
  • Il peso della uova senza guscio:
  • zucchero
  • farina
  • burro fuso
4.7/5 (178 Voti)

Vi proponiamo una selezione di 10 ricette diverse di torta alle mele, per non stancarvi mai di preparare questo dolce buonissimo.

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Di

Scaldate il forno a 180°C

  • Ingredienti per la torta:
  • 380 g di farina
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 400 g di zucchero
  • 230 ml di olio di semi o vegetale
  • 3 uova
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 100 g di noci pecan, tritate (o sostituire con noci)
  • 350 g mele Granny Smith, sbucciate e tagliate a pezzetti.
  • Ingredienti per la glassa (facoltativo):
  • 220 g di zucchero bruno
  • 75 g di burro
  • 80 g di latte
3.4/5 (551 Voti)

Scoprite tutto cio' che c'è da sapere sulla torta di mele

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Di

Per la crosta 1.Unire in una ciotola la farina, il sale e lo zucchero e, separatamente in un bicchiere, l’acqua ...

  • Per la crosta
  • ◦160 gr. burro freddo a pezzetti
  • ◦250 gr. farina setacciata 00
  • ◦5 gr. sale
  • ◦10 gr. di zucchero
  • ◦90 ml di acqua ghiacciata
  • ◦10 ml di aceto bianco
  • Per il ripieno
  • ◦4 mele Granny Smith
  • ◦1 limone succo
  • ◦50 gr. zucchero bianco
  • ◦1 cucchiaio di cannella
  • ◦1 cucchiaio farina setacciata
  • ◦1 pizzico di sale
  • ◦1 cucchiaio panna fresca
  • Per la decorazione
  • ◦1 uovo leggermente sbattuto
  • ◦1 cucchiaio di latte
  • ◦1 cucchiaio di zucchero bianco o di canna
3.5/5 (330 Voti)

Di

la classica torta americana di mele

  • INGREDIENTI PER 6-8 PERSONE
  • • 500 g di pasta brisée
  • • 1 kg di mele Granny Smith
  • • 150 g di zucchero semolato
  • • 1 cucchiaio e 1/2 di farina tipo 00
  • • 1 cucchiaino e 1/2 di cannella in polvere
  • • la buccia di 1 limone
  • • noce moscata
  • • 400 g di gelato alla vaniglia
  • • burro per lo stampo
  • • farina per lo stampo
3.6/5 (264 Voti)

Di

55 ricette dolci e salate per cucinare con le mele

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Di

Lavorare farina manitoba, farina di mandorle, farina integrale, zucchero, sale e burro con due coltelli messi a for...

  • PER IL CRUMBLE
  • -150g di burro freddo a cubetti
  • -75g di farina manitoba
  • -150g di zucchero semolato
  • -150g di farina di mandorla
  • -1 pizzico di sale
  • -75g farina integrale
  • PER IL CHERRY BERRY
  • -150g di ciliegie (pesate col nocciolo)
  • -300g lamponi
  • -2 teaspoon di maizena
  • -2 tablespoon di zucchero semolato
  • PER L’APPLE PIE
  • -2 mele granny smith piccole
  • -2 tablespoon + 2 teaspoon di spremuta d’arancia
  • -2 teaspoon di maizena
  • -½ teaspoon di cannella
  • -3 teaspoon di zucchero semolato
3/5 (414 Voti)

Di

Sbucciare le mele e tagliarle a 1/2 cm di spessore, metterle in un ampio tegame con lo zucchero e il sale

  • Ripieno
  • 3 mele Granny Smith
  • 1/2 tazza di zucchero di canna
  • 1/2 tazza di zucchero
  • 1 tazza Bulleit Bourbon
  • 3 cucchiai di amido di mais
  • 1/3 tazza Bulleit Bourbon
  • 1 cucchiaino di sale
  • Crumble
  • 1/2 tazza di farina
  • 1/2 tazza di zucchero
  • 3 bustine di tè ( o altro macinato finemente )
  • 1/4 di tazza di burro congelato
0/5 (0 Voti)

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Crumble di mele e bourbon Quattro-quarti alle mele