Rotolo di patate

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Ingredienti

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio

Bollire le patate, schiacciare aggiungere i tre cucchiai di farina, l'uovo il sale ed impastare il tutto.

Allargare l'impasto sulla stagnola, aggiungere prosciutto e fontina ed arrotolarlo. (tenere ben chiusa la stagnola)

Mettere il tutto in acqua e bollire per 20minuti. Farlo raffreddare e tagliarlo, farlo rosolare nel burro e servirlo.

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