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Ricette di rotolo di patate - 3 ricette

Tecniche di cucina

Muffin salati allo yogurt

Ingredienti:

  • 1 vasetto
  • 3 uova
  • 1/2 vasetto di burro fuso lasciato intiepidire o di olio
  • 1 vasetto di formaggio (parmigiano o emmental) grattugiato
  • 3 vasetti di farina
  • Sale e pepe
  • Prosciutto cotto a cubetti
  • Semi di papavero

Mescolate tutti gli ingredienti cominciando dallo yogurt e dalle uova.Aggiungete per ultimi la farina e il prosciutto cotto. Trasferite l'impasto in degli stampini per muffin o cupcake. Spolverizzate di semi di papavero ed infornate a 180°C per 35-40 minuti.

Le migliori ricette di Rotolo di patate

Di

Bollire le patate, schiacciare aggiungere i tre cucchiai di farina, l'uovo il sale ed impastare il tutto

  • 1 kg patare
  • 150g prosciutto cotto
  • 150g fontina a fette
  • 1uovo
  • 3 cucchiai farina
  • Un pizzico di sale
4.6/5 (9 Voti)

Di

Lavare le patate e farle bollire per circa 20 minuti

  • -600/700 gr di patate
  • -3 uova
  • -250 gr di farina
  • -350 gr di spinaci surgelati
  • -burro
  • -sale, pepe e noce moscata
  • -formaggio Parmigiano grattugiato
4.3/5 (4 Voti)

Di

Le patate devono essere calde, se non lo sono riscaldatele

  • - 125 gr di patate lesse calde
  • - 1 dl di latte
  • - 90 gr di olio
  • - 2 cucchiaini rasi di sale
  • - 1 cucchiaino di zucchero
  • - 500 gr di farina
  • - 1 bustina di lievito o 1 lievito di birra
2.3/5 (7 Voti)

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