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Ricette di tartufi al cioccolato senza panna - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: tartufi di cioccolato con biscotti, tartufi al cioccolato e mascarpone, tartufi al cioccolato e cocco, tartufi al cioccolato e rum, ricette salate con il cacao, dolci con cioccolato senza burro

Tecniche di cucina

La pasta ai broccoli più golosa che abbiate mai assaggiato

INGREDIENTI:

- 1 broccolo

- 2 spicchi di aglio tritato

- 200 ml di panna da cucina 

- La buccia grattugiata di 1 limone ed il succo

-Sale q.b

-Pepe q.b

- 320 g di pasta corta

-Parmigiano grattugiato q.b

 

PROCEDIMENTO : 

Tagliare 1 broccolo a cimette e farlo cuocere in acqua bollente. Quando è quasi cotto, ma ancora croccante, scolatelo e mettetelo a bagno in una ciotola con acqua fredda e dei cubetti di ghiaccio. Questa operazione serve a mantenere il colore verde brillante al broccolo. Far soffriggere l'aglio tritato in una padella con dell'olio caldo, unire la panna, mescolare bene, aggiungere la buccia di limone grattugiata, salate, pepate. Date una mescolata ed unite il succo di limone. 

Nel frattempo fate cuocere la pasta, scolatela ed unite le cimette di broccolo scolate ed il sugo alla panna. 

Unite del Parmigiano grattugiato e servite immediatamente. 

Le migliori ricette di Tartufi al cioccolato senza panna

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Questi tartufi al cioccolato sono particolarmente golosi grazie alla copertura che potrete fare al cioccolato fonde...

  • 100 g di cioccolato fondente
  • 70 g di burro
  • 3 cucchiai di Nutella
  • 100 g di biscotti secchi
  • aroma rum
  • cacao in polvere
  • Per la copertura:
  • 100 g cioccolato fondente o bianco
  • 100 ml panna da montare
4.8/5 (255 Voti)

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Ecco la ricetta passo passo per preparare dei deliziosi tartufini alla Nutella.

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Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria, aggiungete il burro e mescolate

  • 100 g di cioccolato fondente
  • 70 g di burro
  • 3 cucchiai di Nutella
  • 100 g di biscotti tipo oro saiwa
  • cacao in polvere q.b.
4.1/5 (13 Voti)

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Scopri come viene creata quest'opera d'arte dall'inizio alla fine.

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Questi tartufi al cioccolato e caffè sono dolcetti golosi e facili da realizzare, ideali per fine pasto e per il ...

  • 2 tavolette di cioccolato fondente
  • 1 manciata di caffè
  • 150 ml di panna o poco più
  • 130 gr di burro a pezzi a temperatura ambiente
  • 2 o 3 bustine di miele, quelle che si trovano al bar
  • Cacao in polvere
3.3/5 (524 Voti)

Di

Sciogliete il cioccolato fondente e impastate tutto insieme, unendo un po’ alla volta l’olio occorrente

  • 65 g di cioccolato fondente
  • 50 g di granella di nocciole tostate
  • 100 g di zucchero a velo
  • 12 g di cacao amaro
  • 20 g di olio extravergine di oliva delicato
  • cacao amaro o zuccherato per finitura
3.2/5 (395 Voti)

San Valentino è l'occasione per conquistare la propria dolce metà grazie alla cucina! Tribù golosa vi propone una selezione di 15 ricette imperdibili per preparare un dessert di San Valentino indimenticabile.

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Spezzettate finemente (o tritate) il cioccolato fondente e al latte

  • Ingredienti per circa 40 tartufi
  • - Cioccolato fondente 150 gr
  • - Cioccolato al latte 100 gr
  • - Panna 150 ml
  • Ingredienti per la ricopertura
  • - Cacao in polvere amaro 2 cucchiai
3/5 (379 Voti)

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Tartufi al cioccolato Tartufi al cioccolato