Ricette della ganache al cioccolato senza panna - 2 ricette
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Tecniche di cucina
Caffè frappè
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Le migliori ricette di Ganache al cioccolato senza panna
Biscotti con ganache alla nocciola ricoperti di cioccolato
Di elena billino
Preparare la frolla, ritagliare tanti cerchi e cuocerli
- ganache montata al cioccolato che si preferisce
- 1 dose di pasta frolla (un uovo)
- confettini per decorare
- cioccolato fondente
Torta al cioccolato con ganache al latte di mandorle e mandorle caramellate
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
Divina torta al cioccolato con crema ganache senza panna, ma con latte di mandorle e mandorle caramellate
- Pasta frolla:
- 150g di burro
- 30g di zucchero
- 60g di zucchero a velo
- 1 uovo
- 280g di farina
- Mandorle caramellate:
- 70 g di mandorle a bastoncino
- 50g di zucchero
- Ganache al cioccolato:
- 225g di cioccolato fondente tritato
- 170g di latte di mandorle
- 35g di burro ammorbidito
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