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Ricette della ganache al cioccolato senza panna - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ganache al cioccolato bianco montata

Tecniche di cucina

Nuggets di pollo fatti in casa per una cena sfiziosa

I nuggets di pollo piacciono sempre tanto ai bambini. Quelli industriali sono pero', se possibile, da evitare. Non si sa cosa c'è dentro, spesso carne tritata e scarti dell' animale compresi. Se volete sapere esattamente cosa state mangiando, niente di meglio che preparare dei nuggets fatti in casa. 

 

Ingredienti:

  • 2 petti di pollo
  • Sale e pepe
  • 50g di farina
  • 2 cucchiaini di paprika
  • 1 spicchio di aglio schiacciato
  • 1 uovo sbattuto 
  • 50g di patatine tortillas 
  • Olio per friggere

 

Preparazione

Tagliare i petti di pollo a metà, quindi ancora a metà, in modo da ricavare 4 pezzi da ognuno . Salare e pepare da ogni lato.
 
 
Mescolare la farina, l'aglio e la paprika. Passare i pezzi di pollo in questa preparazione, poi nell'uovo sbattuto. 
 
Tritare le patatine e passare i pezzi di pollo nella farina cosi' ottenuta,  facendo aderire bene la panatura; Fare friggere per 3 minuti da ogni lato. 

 

Le migliori ricette di Ganache al cioccolato senza panna

Di

Preparare la frolla, ritagliare tanti cerchi e cuocerli

  • ganache montata al cioccolato che si preferisce
  • 1 dose di pasta frolla (un uovo)
  • confettini per decorare
  • cioccolato fondente
3.6/5 (15 Voti)

Ecco come realizzare la cottura a bagnomaria.

Di

Divina torta al cioccolato con crema ganache senza panna, ma con latte di mandorle e mandorle caramellate

  • Pasta frolla:
  • 150g di burro
  • 30g di zucchero
  • 60g di zucchero a velo
  • 1 uovo
  • 280g di farina
  • Mandorle caramellate:
  • 70 g di mandorle a bastoncino
  • 50g di zucchero
  • Ganache al cioccolato:
  • 225g di cioccolato fondente tritato
  • 170g di latte di mandorle
  • 35g di burro ammorbidito
3/5 (6 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Torta al cioccolato con ganache al latte di mandorle e mandorle caramellate Biscotti con ganache alla nocciola ricoperti di cioccolato