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Ricette golose della ganache al cioccolato bianco - 6 ricette

La ganache al cioccolato bianco è una versione golosa e coreografica della ganache al cioccolato. La ganache cioccolato bianco per ricoprire torta è una delle ricette più ricetta più ricercate! Scoprite la nostre ricetta ganache al cioccolato bianco!

 

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ganache al cioccolato senza panna, ganache al cioccolato montata, ganache, crema pasticcera al cacao, ricette con cioccolato bianco fuso, pasticceria ricette professionali

Tecniche di cucina

Come preparare una torta in tazza al caramello

Ingredienti:

- 20g di burro fuso

 -1 uovo

- 2 cucchiai di zucchero

 - 2 cucchiai di purea di mela 

 - 6 cucchiaini di farina

- 1/2 cucchiaino di lievito

 - 4 cucchiaini di topping al caramello

 

Per la copertura al caramello

 - 6 cucchiaini di topping al caramello

- Un po' di panna fresca per dolci

 

Preparazione:

Sgusciare l'uovo e metterlo nella tazza, unire lo zucchero,  la farina, la purea di mela, il lievito e mescolare. Aggiungere il burro fuso ed il caramello, quindi dare un'ultima mescolata. Fare cuocere in microonde alla massima potenza per 1 min 45 secondi. 

Ora preparate la salsa al caramello: mescolate la panna e il caramello e scaldateli per 30 secondi al microonde. Distribuite sulla tazza, aspettate qualche minuto e gustate. 

 

Le migliori ricette di Ganache al cioccolato bianco

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Questa ganache al cioccolato bianco e pasta di nocciole è facile da preparare ed è una base di pasticceria utile ...

  • 700 gr di cioccolato bianco
  • 250 ml di panna
  • 50 gr di glucosio
  • 120 gr di pasta di nocciole
4.6/5 (57 Voti)

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Una cheesecake soffice come una nuvola ha bisogno di soli 3 ingredienti!

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ottima per farcire, ricoprire o decorare torte e cupcakes

  • 160 ml di panna liquida da montare
  • 150 gr di cioccolato bianco
  • 250 gr di mascarpone
4.2/5 (6 Voti)

Soffice e spugnoso, usato come base per moltissimi dolci, il Pan di Spagna è il vero protagonista della pasticceria. Saperlo preparare è dunque fondamentale per chiunque ami cimentarsi tra forni e fornelli. Ecco come realizzarlo a regola d'arte.

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Mettere a riscaldare in due pentolini separati i 150 ml di panna fresca

  • . 150 ml panna fresca
  • . 250 gr di cioccolato fondente
  • . 150 gr di cioccolato bianco
4.5/5 (2 Voti)

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Questa ganache al cioccolato bianco e Nutella è un'utile base per farcire torte o per glassarle

  • 350 gr di cioccolato bianco
  • 125 ml di panna
  • 25 gr di miele
  • 60 gr di nutella
4/5 (79 Voti)

Avete voglia di preparare una bella torta farcita, ma non potete mangiare le uova? Noi abbiamo la ricetta che fa per voi: pan di Spagna senza uova!

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Portare la panna a bollore

  • 250 ml di panna fresca
  • 250 gr di cioccolato bianco
4.3/5 (4 Voti)

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Mettere a riscaldare in due pentolini separati i 150 ml di panna fresca

  • 150 ml panna fresca
  • 250 gr di cioccolato fondente
  • 150 gr di cioccolato bianco
4/5 (2 Voti)

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Ganache al cioccolato fondente e al cioccolato bianco Ganache alla nocciole