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Ricette di crema al cioccolato bianco - 3 ricette

Tecniche di cucina

Nachos di patate per un aperitivo sano e goloso

Questi nachos preparati con fettine di patata sono davvero sani ed irresistibili; un'alternativa decisamente più leggera rispetto alle tortillas industriali in sacchetto, piene di oli e grassi idrogenati. Vi basterà fare cuocere delle fettine di patata al forno, dar loro una forma a rosa, spolverare con formaggio e prosciutto, ed ecco pronto un piatto goloso da servire accompagnato all'aperitivo.

 

 

INGREDIENTI:

  • 1 grossa patata
  • Formaggio grattugiato (tipo cheddar)
  • Olio d'oliva
  • Sale
  • Prosciutto crudo q.b 
  • Panna fresca e cipollotto per servire

 

PROCEDIMENTO : 

Tagliare la patata a rondelle sottile. Mettere ben stese sulla placca del forno ricoperta di carta forno, evitando di sovrapporle. Versare un filo d'olio d'oliva, salare e pepare e cuocere per 20 minuti a 230°. 

Una volta cotte, riunire la metà delle fettine di patate formando una sorta di rosa, sempre tenendole sulla placca del forno. Unire il formaggio grattugiato ed il prosciutto crudo. spezzettato. Ricoprire di fettine di patate e di formaggio e ripetere l'operazione 2 volte. 

Far cuocere per 10 minuti a 200°. Servire accompagnando con un cucchiaio di panna fresca e di cipollotto tritato finemente. 

 

 

 

Le migliori ricette di Crema al cioccolato bianco

Di

Per preparare i blinis al Nesquik con crema al cioccolato bianco, inizate dalla crema: versate il latte freddo in u...

  • Per circa 35 blinis del diametro di 5 cm:
  • Farina 00 50 gr
  • Lievito chimico in polvere 4 gr
  • Latte 75 ml
  • Sale un pizzico
  • Nesquik 40 gr
  • Uova 2 intere
  • Per la crema al cioccolato bianco:
  • Cioccolato bianco 250 gr
  • Colla di pesce 8 gr
  • Farina 00 30 gr
  • Latte 250 ml
  • latte condensato Nestlé 60 ml
  • Per decorare:
  • Menta fresca foglioline q.b.
  • Frutti di bosco q.b.
4/5 (17 Voti)

Di

Delizioso dolce al cucchiaio, la procedura è identica sia per la variante bianca che per quella extra fondente

  • 1 confezione di panna da montare
  • 150 gr di cioccolata
  • 125 gr di mascarpone
  • gelatina in fogli
3.8/5 (6 Voti)

Di

TORTA: Montare per 10 minuti le uova con lo zucchero e un pizzico di sale; aromatizzare con la vaniglia e/o il lim...

  • INGREDIENTI TORTA:
  • 100 g. farina 00
  • 100 g. fecola di patate
  • 200 g. zucchero
  • 6 uova
  • 125 g. burro fuso
  • 1 pizzico di sale
  • vaniglia e/0 limone grattugiato
  • 1 bustina di lievito
  • INGREDIENTI CREMA:
  • 400 ml panna zuccherata
  • 200 g. cioccolato bianco
  • vaniglia
  • 3 fogli di gelatina
2.9/5 (8 Voti)

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Torta paradiso con crema al cioccolato bianco Blinis al Nesquik con crema al cioccolato bianco