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Ricette del rotolo al cioccolato bianco - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta al cioccolato bianco e cocco, tronchetto al cioccolato bianco e cocco , tronchetto al cocco, dolci di Natale al cioccolato, dolci di Natale al pan di spezie

Tecniche di cucina

Come tagliare le erbe aromatiche ?

Come tagliare le erbe aromatiche come uno chef, per guadagnare tempo ed eseguire questa operazione correttamente rispettando il prodotto. Seguite i consigli del nostro chef per ottenere un trito di erbe aromatiche a regola d’arte.

Le migliori ricette di Rotolo al cioccolato bianco

Di

Dividete i tuorli ( dovranno pesare circa 80 gr) dagli albumi (dovranno pesare circa 120 gr) e sbattete i tuorli pe...

  • PER IL ROTOLO AL CACAO:
  • 4 Uova medie
  • 80 gr di Zucchero
  • 10 gr di Miele
  • 1 cucchiaio di Acqua
  • 15 gr di Cacao amaro in polvere
  • 40 gr di Farina
  • 1 bustina di vanillina
  • PER LA CREMA AL CIOCCOLATO BIANCO:
  • 200 gr di cioccolato bianco
  • 3 gr di fogli di colla di pesce
  • 75 gr di panna fresca
  • 3 uova (2 tuorli e 3 albumi)
  • 25 gr di zucchero semolato
  • PER SPOLVERIZZARE:
  • Cacao amaro in polvere q.b
3.3/5 (336 Voti)

Che buoni questi muffins alle barrette kinder: conquistano grandi e piccini, e sono una merenda perfetta!

Di

un delizioso rotolo di cioccolato tutto da gustare

  • 3 uova
  • 2 tuorli
  • 100 gr di farina
  • 100 gr di zucchero semolato
  • 30 gr di cacao
  • 300 gr di cioccolato bianco
  • 400 ml di panna fresca
  • 1 bustina di vanillina
  • sale q.b.
  • zucchero a velo q.b.
4/5 (6 Voti)

Un plumcake dai sapori autunnali, facile da preparare e davvero goloso: l'accoppiata pere-cioccolato non delude mai! L 'effetto scenografico di questa torta è dato dalla presenza delle pere intere, che decorano e rendono unico un semplice plumcake . Da portare a casa di amici in occasione di una merenda, per stupire e farsi chiedere la ricetta.

Di

Scaldare la panna sul fuoco fino a che non raggiunge quasi il bollore

  • Cacao amaro 1 cucchiaio
  • Cioccolato bianco 200g
  • Farina 160g
  • latte 1 cucchiaio
  • Panna fresca 250ml
  • Sale 1 pizzico
  • Uova 4
  • Vanillina 1 bustina
  • Zucchero 130g
  • Zucchero a velo 20g
3.3/5 (360 Voti)

Di

Il rotolo al cacao con crema al cioccolato bianco è una goloso dolce di pasta biscotto al cacao, deliziosa variant...

  • PER IL ROTOLO AL CACAO
  • Uova
  • 4 medie
  • Zucchero
  • 80 gr
  • Miele
  • 10 gr
  • Acqua
  • 1 cucchiaio
  • Cacao in polvere
  • amaro 15 gr
  • Farina
  • 40 gr
  • Vaniglia
  • semi di 1/2 bacca ( o una bustina di vanillina)
  • PER LA CREMA AL CIOCCOLATO BIANCO
  • Cioccolato bianco
  • 200 gr
  • Colla di pesce
  • in fogli 3 gr
  • Panna fresca
  • 75 gr
  • Uova
  • 3 ( 2 tuorli, 3 albumi)
  • Zucchero semolato
  • 25 gr
  • PER SPOLVERIZZARE
  • Cacao in polvere
  • amaro q.b.
3.2/5 (239 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

rotolo al cacao con crema bianca Rotolo al cacao con crema al cioccolato bianco