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Valentina Tribù Golosa

Torta di mele 4 x 9

Di Valentina Tribù Golosa

La torta di mele 4 x 9 è una ricetta classica francese, per preparare una torta di mele veloce e deliziosa. Soffice e con tante mele, è la torta di mele dei sogni !

Lo staff di Tribù Golosa Team

La torta di mele 4 x 9 è una ricetta classica francese, per preparare una torta di mele veloce e deliziosa. Soffice e con tante mele, è la torta di mele dei sogni !

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Ingredienti

  • 3 uova
  • 3 mele
  • 9 cucchiai di farina
  • 9 cucchiai di zucchero
  • 9 cucchiai di latte
  • 9 cucchiai d’olio
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • burro

Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Elevato

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolare in ordine: le uova, lo zucchero, la farina, il latte, l'olio e il lievito.
Aggiungere le mele sbucciate e tagliate a pezzetti. Mescolare bene.

Tappa 2

Imburrare uno stampo, versare il composto e cuocere 40 minuti a 180 °C.

Potrete preparare il 4 x 9 con altra frutta di stagione (pere, prugne, lamponi ... ).

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INGREDIENTI:

  • 125 ml di panna fresca
  • 10 caramelle mou
  • Qualche granello di sale grosso
  • 70 g di burro
  • 100 g di gocce di cioccolato
  • 3 uova
  • 65 g di zucchero
  • 15 g di farina
  • 30 g di farina di mandorle
  • 1/2 cucchiaino di lievito

 

 

PREPARAZIONE: 

Fate scaldare la panna in un pentolino, e quando inizia a bollire versateci le caramelle mou; mescolate bene fino a che non si saranno sciolte. 

Versate il preparato in degli stampini rotondi  da caramelle, e spolverate ogni caramella con qualche granello di sale grosso. Mettere le caramelle in congelatore per 2 ore. Far sciogliere a bagnomaria il burro in una ciotola assieme alle gocce di cioccolato e far sciogliere bene.

Rompete le uova in un'altra ciotola, unite lo zucchero, la farina, la farina di mandorle, il lievito; unite anche il cioccolato fuso e mescolate bene per amalgamare tutto. Versare l'impasto negli stampini da muffins coprendoli fino a metà, appoggiare una caramella mou su ogni muffins e ricoprire con dell'altro impasto, fino ad arrivare ai 3/4 dello stampino. Cuocere per 30 minuti a 180°. 

 

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La vorrei fare ma non so i cm.. dello stampo grazie.

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