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Ingredienti
- 2 yogurt alla stracciatella
- 3 vasetti di farina
- 1 vasetto e mezzo di zucchero
- 1 vasetto scarso di olio di semi di girasole
- 2 cucchiai colmi di ricotta fresca
- 1 bustina di lievito vanigliato
- 1 bustina di vanillina
- zucchero a velo q.b
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di cottura 35minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una ciotola versare lo yogurt e misurare gli altri ingredienti con il bicchierino dello yogurt.
versare tutti gli ingredienti nella ciotola e amalgamarli bene (potete usare un frullatore).
versate il composto in una tortiera imburrata e infarinata che non sia troppo grande (massimo 26cm).
Cuocere in forno a 180°C per circa 35 minuti, controllando con lo stecchino.
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Tecniche di cucina
Torta in tazza allo yogurt
Ingredienti:
- 30 g di burro
- 1 uovo
- 4 cucchiaini di zucchero
- 4 cucchiaini di yogurt
- 2 cucchiai di farina
- 2 cucchiai di maizena
- 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
Cominciate mescolando in una tazza l'uovo, lo zucchero e lo yogurt. Poi unite poco alla volta anche gli altri ingredienti, amalgamando bene il tutto. Fate cuocere in forno a microonde per 1'40''-2'.
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