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Ricette golose del dolce allo yogurt senza uova - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta allo yogurt e mele senza uova , cheesecake alla ciliegia, Philadelphia al salmone, cheesecake alla vaniglia con salsa mou, aperitivi philadelphia, primi piatti con formaggio spalmabile , fettine di formaggio Inalpi

Tecniche di cucina

Croissants di patate ripieni al formaggio

Questa versione salata di croissants alle patate è una scelta azzeccata per un pranzo o una cena in cui si vuole presentare un piatto originale ed al tempo stesso sfizioso e semplice da preparare. Accompagnate i croissants di patate con  un'insalata, ed avrete un ottimo secondo piatto. 

 

INGREDIENTI:

  • 200g di patate
  • Sale e pepe
  • 3 cucchiai di Parmigiano  grattugiato
  • 100g di farina
  • Formaggio (Provola o emmental)
  • Burro

 

PROCEDIMENTO:

Sbucciare le patate e farle cuocere in acqua bollente salata per 20-30 minuti. Una volta cotte, schiacciate le patate. Unire il Parmigiano grattugiato e la farina e mescolare, quindi impastare a mano per ottenere una palla di pasta. 

Prendete una porzione di pasta ottenuta e stendetela su una superficie infarinata. Ritagliare i bordi per ottenere un triangolo. Mettere un pezzo di formaggio al centro, pepare ed arrotolare per formare il croissant. Ripetere l'operazione fino ad esaurire la pasta. Far fondere il burro in una padella calda e far friggere i croissants (girandoli a metà della cottura), fino a che non saranno ben dorati. Servire caldi.  

 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Dolce allo yogurt senza uova

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Plumcake alle mele con cannella

  • Il vasetto di yogurt è l'unità di misura:
  • 1 uovo
  • zucchero
  • 125 gr yogurt greco
  • farina tipo '00'
  • 1 bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • olio d'oliva
  • 4 mele
  • un cucchiaio di cannella
  • 100 g uva sultanina
3.2/5 (528 Voti)

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Ecco la ricetta passo passo per preparare i ghiaccioli di cheesecake in casa.

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Di

Una torta leggera molto soffice

  • 2 yogurt alla stracciatella
  • 3 vasetti di farina
  • 1 vasetto e mezzo di zucchero
  • 1 vasetto scarso di olio di semi di girasole
  • 2 cucchiai colmi di ricotta fresca
  • 1 bustina di lievito vanigliato
  • 1 bustina di vanillina
  • zucchero a velo q.b
3.4/5 (409 Voti)

Vi piace la cheesecake, ma non siete mai riusciti a trovare la vera, unica ricetta tradizionale della New York cheesecake? E' anche per questo che ci siamo noi!

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Tre parole per questo plumcake

  • Il vasetto di yogurt è il dosatore di riferimento:
  • 1 uovo
  • zucchero
  • 125 gr yogurt greco
  • farina tipo '00'
  • 1 bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • olio d'oliva
  • 4 mele
  • A piacere:
  • una manciata di uvetta sultanina
  • 30 gr di pinoli
3.1/5 (407 Voti)

Di

tritare finemente i biscotti e contemporaneamente sciogtliere il burro a bagnomaria mettere la polvere di biscot

  • 300gr di biscotti secchi
  • 170gr di burro
  • 4fogli di colla di pesce
  • 300ml di panna
  • 500 gr di yogurt a scelta
3.5/5 (6 Voti)

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Torta fredda allo yogurt Plumcake alle mele con cannella