Ricette di biscotti allo yogurt senza uova - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: biscotti allo yogurt

Tecniche di cucina

Pain perdu alla banana e cioccolato

INGREDIENTI:

6 fette di pane raffermo
3 banane
3 uova
20 cl di latte
1 cucchiaio di cannella in polvere
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
150g di gocce di cioccolato

PROCEDIMENTO:

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

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Questi biscottini sono veloci e semplici da preparare

250 gr di farina
100 gr di zucchero di canna
150 gr di yogurt bianco (io kefir)
50 gr di cacao amaro
una tazzina da caffè di olio di semi
un cucchiaino colmo di lievito per dolci
una manciata di nocciole tritate grossolanamente
70 gr di cioccolato fondente

3.5/5 (139 Voti)

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- 300 gr di farina di farro
- 80 gr di olio di girasole
- 100 gr di miele di castagno
- 150 gr di yogurt magro ( la ricetta originale dice alla vaniglia, ma io non lo avevo )
- 1 cucchiaino di lievito per dolci

3.1/5 (445 Voti)