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9 varianti del dolce allo yogurt per non stancarsi mai di prepararlo!

Il dolce allo yogurt è una delle torte più facili e più preparate in casa.
Viene chiamata anche "torta vasetti" perché per pesarne gli ingredienti ci si serve semplicemente di un vasetto di yogurt.
Ma a forza di prepararlo si richia di stancarsi di questo dolce, che per la sua facilità e versatilità è una vera risorsa.
Ecco quindi 9 varianti facili del dolce allo yogurt, per non stancarsi mai di prepararlo e continuare ad apprezzarlo.

La ricetta base del dolce allo yogurt

1 vasetto di yogurt, 3 vasetti di farina, 2 vasetti di zucchero, 1/2 vasetto di olio di arachidi, 3 uova e 2 cucchiaini di lievito per dolci.
Versare lo yogurt in un'insalatiera, e servitevi quindi del vasetto per misurare gli altri ingredienti.
Aggiungere lo zucchero e le uova e mescolare. Aggiungere poco a poco la farina e poi il lievito e continuare a mescolare.
Aggiungere l'olio e mescolare ancora.
Versare il composto in una teglia rettangolare per il plumcake o una teglia tonda da 22 cm inburrata, informare il dolce e farlo cuocere 35-40 minuti a 165°C (forno ventilato) o 180°C (forno tradizionale).


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Tecniche di cucina

Torta in tazza allo yogurt

Ingredienti:

  • 30 g di burro
  • 1 uovo
  • 4 cucchiaini di zucchero
  • 4 cucchiaini di yogurt
  • 2 cucchiai di farina
  • 2 cucchiai di maizena
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci

Cominciate mescolando in una tazza l'uovo, lo zucchero e lo yogurt. Poi unite poco alla volta anche gli altri ingredienti, amalgamando bene il tutto. Fate cuocere in forno a microonde per 1'40''-2'.

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