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Ricette dei biscotti con farina di riso senza uova - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: biscotti integrali senza uova, biscotti integrali per dietetici , biscotti integrali senza burro , biscotti integrali al cioccolato, biscotti senza glutine e burro

Tecniche di cucina

Torta di biscotti secchi e doppio cioccolato

Una torta a strati con crema al cioccolato fondente ed al cioccolato bianco: ottima, conquista i bambini grazie alla sua crema golosissima. Gli strati composti da biscotti secchi bagnati nel latte la rendono morbida e delicata. 

 

INGREDIENTI:

  • 250 g di cioccolato bianco
  • 250 ml di panna
  • 250 g di cioccolato fondente
  • 250 ml di panna
  • 30 biscotti
  • 200 ml di latte

 

PROCEDIMENTO:

Fate scaldare la panna e quando inizia a bollire spegnete il fuoco. Mettete in una ciotola il cioccolato bianco a cubetti e versate la panna calda, stemperando con una frusta manuale per sciogliere il cioccolato. Ripetete la stessa operazione con il cioccolato fondente mettendolo in un'altra ciotola. 

Foderare una teglia in vetro pirex con della carta forno. Far scaldare il latte e spegnerlo prima dell'ebollizione. Versarlo in una ciotola e passare velocemente i biscotti nel latte ad uno ad uno; distribuirli nella teglia, uno accanto all'altro. 

Ora distribuite uno strato di crema al cioccolato fondente e livellate bene; continuate con un altro strato di biscotti bagnati nel latte. Stavolta distribuite uno strato di crema al cioccolato bianco; continuate a comporre strati alternati di crema e biscotti fino a riempire la teglia. 

Mettete a riposare in frigorifero per 1 ora. Capovolgete la torta e terminate decorando con la crema al cioccolato fondente rimasta e con un po' di cioccolato bianco. 

 

Le migliori ricette di Biscotti con farina di riso senza uova

Di

Procedimento Ammorbidire il burro, aggiungere zucchero, uova e farine

  • 150 gr farina di riso
  • 200 gr farina
  • 180 gr zucchero
  • 1 uovo
  • 10 gr lievito
  • 1 bustina vanillina
  • 150 gr burro
  • Sale
  • Latte q.b.
2.7/5 (11 Voti)

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Ecco la ricetta passo passo per preparare il Monkey Bread, la tipica brioche americana alla cannella e cioccolato.

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Lavorare le farine con il burro a pezzetti, sino a ottenere un composto sbriciolato

  • 125 gr. di farina di riso
  • 125 gr. di farina 00
  • 125 gr. di burro
  • 65 gr. di zucchero
  • scorza di 1 limone
  • 1 uovo
  • 2 tuorli
  • sale
0/5 (0 Voti)

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Biscotti di farina di riso BISCOTTI DI FARINA DI RISO (ricetta della mia amica Carol)