Ricette originali dei biscotti con la farina di riso - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette farina riso, biscotti con farina di riso senza uova, biscotti senza glutine, ricette di biscotti integrali, colazione sana e dietetica, colazione sana e nutriente
Tecniche di cucina
- 110 g di farina
- 2 tuorli
- 80 g di zucchero
- 90 g di burro
- un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
- 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
- Un pizzico di sale
- Nutella
Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Riempite a metà dei pirottini per muffin con l'impasto, poi aggiungete un cucchiaio di Nutella e infine un'ultima cucchiaiata di composto. Con uno stuzzicadenti, mescolate con delicatezza i muffin: in questo modo in cottura si formerà l'effetto marmorizzato. Infornate a 180°C per 25 minuti.
Le migliori ricette di Biscotti con la farina di riso
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- 300 gr farina di riso
- 150 gr farina di mais
- latte o acqua q.b.
- 1 pizzico di sale
- 2 uova
- 180 gr burro ammorbidito a temperatura ambiente
- 160 gr zucchero semolato
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Biscotti di farina di riso
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Procedimento Ammorbidire il burro, aggiungere zucchero, uova e farine
- 150 gr farina di riso
- 200 gr farina
- 180 gr zucchero
- 1 uovo
- 10 gr lievito
- 1 bustina vanillina
- 150 gr burro
- Sale
- Latte q.b.
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