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Ricette dei biscotti senza farina - 8 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette senza farina, biscotti senza farina e burro, biscotti senza farina e lievito, biscotti senza farina 00

Tecniche di cucina

Pancakes soffici per una colazione come in America

INGREDIENTI:

- 200 gr di farina
- 2 cucchiaini di lievito
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 uova
- 250 ml di latte 
- 60 gr di burro

 

PROCEDIMENTO:

Dividere gli albumi dai tuorli, quindi mescolare insieme gli ingredienti secchi. Far sciogliere il burro in un pentolino, metterlo in una ciotola ed unire il latte. In un'altra ciotola mescolare i tuorli con una frusta manuale, aggiungere lo zucchero, il sale ed il lievito.  Unire un po' di latte e la farina gradualmente, quindi aggiungere latte non appena questo verrà assorbito. Mescolare bene con la frusta per evitare la formazione di grumi. Imburrare una padella antiaderente di piccola misura, farla scaldare bene e versare 3 cucchiai di impasto. Fare cuocere fino a quando non si formeranno delle bolle sulla superficie del pancake: girare la frittellina dall'altro lato con una spatola e far cuocere per altri 2-3 minuti. 

Le migliori ricette di Biscotti senza farina

Di

Sbattere le uova con lo zucchero e la vanillina fino ad ottenere un composto cremoso

  • 3 uova
  • 375 gr zucchero di canna
  • 1 bustina vanillina
  • 1 mela
  • 500 gr nocciole grattugiate
  • piccole ostie rotonde
  • nocciole intere
4.1/5 (14 Voti)

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Ecco la ricetta passo passo per preparare la pizza senza glutine

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Di

Dei golosissimi biscotti con una base di corn flakes e una copertura di tre cioccolati, tipici americani, che mi ha...

  • INGREDIENTI (per la placca da forno):
  • 250 gr di corn flakes
  • 100 gr di burro
  • 150 gr di cioccolato fondente
  • 150 gr di cioccolato al latte
  • 150 gr di cioccolato bianco
  • 450 gr di latte condensato
  • 100 gr di nocciole tritate
3.8/5 (6 Voti)

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La ricetta della torta al cioccolato senza glutine

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Stendere e fare uno spessore di 1 cm

  • 200 gr. cioccolato fondente
  • 100 gr. gherigli noci
  • 1 limone
  • 1 albume
3.7/5 (6 Voti)

Di

Preparare la frolla, ritagliare tanti cerchi e cuocerli

  • ganache montata al cioccolato che si preferisce
  • 1 dose di pasta frolla (un uovo)
  • confettini per decorare
  • cioccolato fondente
3.6/5 (15 Voti)

Di

Non sempre è scontato sapere cosa mangiare quando si soffre di intolleranza al glutine

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Per preparare i biscotti ai fiocchi d'avena iniziate tritando metà dei fiocchi d'avena (150 gr) con le mandorle

  • Zucchero 125 gr
  • Burro 125 gr
  • Mandorle 50 gr
  • Uova uno intero e un tuorlo
  • Cannella in polvere un cucchiaino
  • Lievito chimico in polvere 8 gr
  • Avena fiocchi piccoli 300 gr
  • Limoni la buccia gratuggiata di uno
3.6/5 (19 Voti)

Di

Montare a neve gli albumi

  • g.330 di cocco
  • g.200 di zucchero
  • 2 uova
3.3/5 (306 Voti)

Di

Mettere nel boccale lo zucchero

  • 200 gr di mandorle pelate
  • 200 gr di zucchero
  • 50 gr di albumi
  • 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
  • 50 gr di ciliegie candite
3.1/5 (353 Voti)

Di

Pulire la zucca, tagliarla a tocchetti e cuocerla a vapore per 15 minuti o al microonde per 6/7 minuti

  • 300 grammi di zucca
  • 100 grammi di fecola
  • 3 uova
  • 70 grammi di burro fuso
  • 120 grammi di zucchero
  • 1 busta di lievito vanigliato
  • 50 grammi di cioccolato in gocce
  • un pizzico di sale
  • amaretti sbriciolati
2.9/5 (19 Voti)

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Biscotti di zucca Biscotti alle nocciole e mela