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Ricette senza farina - 11 ricette

I dolci senza farina sono ideali per chi non vuole rinunciare al dolce, ma con leggerezza. La torta senza farina è uno dei dolci più ricercati. Allora scoprite le nostre ricette senza glutine o semplicemente senza farina!

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: tortino senza farina, ricette per celiaci dolci, torta senza farina

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Tecniche di cucina

Nachos in tazza

Questa ricetta è semplicissima: ricoprite il fondo di una tazza di tortillas, aggiungete un cucchiaio abbondante di salsa al pomodoro arricchita a piacere con cipolle e peperoncino, continuate con una manciata di formaggio (sceglietene uno che fonda bene, come l'emmental), un cucchiaino di mais e una manciata di olive verdi tagliate a rondelle. Procedete a fare un altro strato come il primo e cuocete in forno a microonde per 1'30''.

Le migliori ricette di Senza farina

Di Manuela Peresson

La torta tenerina è una torta al cioccolato originaria di Ferrara

  • 200 gr. Burro
  • 200 gr. zucchero
  • 200 gr. cacao dolce
  • 80 gr. fecola
  • 4 uova intere
  • Zucchero a velo
3.6/5 (388 Voti)

Di

La ricetta della torta al cioccolato senza glutine

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Di Valentina

Torta di mele senza glutine

  • Per una tortiera da 26 cm di diametro:
  • 350 gr. di mele pulite
  • 200 gr. di fecola di patate
  • 100 gr. di burro morbido
  • 150 gr. di zucchero
  • 3 uova
  • mezza bustina di lievito
  • 50 ml. di panna
  • zucchero a velo per decorare
3.3/5 (397 Voti)

Di Le Ricette di Annalisa, Le Ricette di Annalisa

Separa gli albumi dai tuorli

  • 300 g mandorle (ne’ tostate
  • ne’ spellate)
  • 250 g cioccolato fondente
  • 250 g burro morbido
  • 200 g zucchero
  • 5 uova
  • zucchero a velo per guarnire
3.1/5 (372 Voti)

Di Lothiriel

Dal gusto paradisiaco di cioccolato

  • 300 gr di cioccolato fondente (meglio se da cucina)
  • 200 gr Zucchero
  • 150 gr di burro
  • 4 uova di cui separi tuorli e albumi
  • 2 uova intere
  • 1 cucchiaio di Rum
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
3.1/5 (368 Voti)

Di eugeniosantoro

senza farina

  • 360 g di nocciole tostate
  • 80 g di amido di mais o fecola di patate
  • 90 g di burro
  • 3 uova grosse
  • 140 g di zucchero
  • 3 cucchiai di caffè ristretto
  • 2 cucchiai di rum
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • un pizzico di sale
3.2/5 (348 Voti)

Di http://blog.alice.tv/food/, Le ricette di zia Anto

Dolcetti americani ma con ingredienti italianissimi

  • 4 uova intere medie
  • 100 g di cioccolato bianco
  • 100 g di burro
  • 100 g di zucchero semolato
  • 100 g di mandorle con la pelle + 5 mandorle amare oppure qualche goccia di aroma di mandorla
  • 50 g di amaretti
  • 60 g di farina di riso
  • 1 bicchierino di liquore all’amaretto
4.2/5 (9 Voti)

Di chiccas1

la particolarità di questa torta è che è realizzata senza farina

  • cioccolato fondente gr 350 - burro 170 gr - cacao amaro 150 gr - uova n° 3 -
  • zucchero 200 gr
4.2/5 (30 Voti)

Di pattydelbi

Tritare finemente le nocciole, e unirle allo zucchero, vanillina

  • 80 gr burro
  • 100 gr zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 100 gr cioccolato fondente
  • 4 uova
  • 1 bustina di vanillina
  • 100 gr nocciole.
4/5 (3 Voti)

Di antosa

Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e lasciarlo intiepidire

  • 340 g di cioccolato fondente
  • 170 g di burro
  • 3 uova
  • 180 g di zucchero
  • 140 g di cacao amaro
  • un pizzico di sale
  • 1 bustina di vanillina
  • zucchero a velo q.b.
2.7/5 (3 Voti)

Di PasqualinaCh

Torta al cioccolato senza farina

  • 300 g di cioccolato amaro
  • 300 g di burro morbido
  • 300 g di zucchero
  • 6 uova
  • sale
2.9/5 (18 Voti)

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Clafoutis con il mangostano, stile thailandese Torta tenerina (ricetta del mio amico Nicola)