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Ricette di dolci senza farina - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: dolci senza lievito e uova, ricetta torta al cioccolato senza farina, torta senza farina

Tecniche di cucina

Nuggets di pollo fatti in casa per una cena sfiziosa

I nuggets di pollo piacciono sempre tanto ai bambini. Quelli industriali sono pero', se possibile, da evitare. Non si sa cosa c'è dentro, spesso carne tritata e scarti dell' animale compresi. Se volete sapere esattamente cosa state mangiando, niente di meglio che preparare dei nuggets fatti in casa. 

 

Ingredienti:

  • 2 petti di pollo
  • Sale e pepe
  • 50g di farina
  • 2 cucchiaini di paprika
  • 1 spicchio di aglio schiacciato
  • 1 uovo sbattuto 
  • 50g di patatine tortillas 
  • Olio per friggere

 

Preparazione

Tagliare i petti di pollo a metà, quindi ancora a metà, in modo da ricavare 4 pezzi da ognuno . Salare e pepare da ogni lato.
 
 
Mescolare la farina, l'aglio e la paprika. Passare i pezzi di pollo in questa preparazione, poi nell'uovo sbattuto. 
 
Tritare le patatine e passare i pezzi di pollo nella farina cosi' ottenuta,  facendo aderire bene la panatura; Fare friggere per 3 minuti da ogni lato. 

 

Le migliori ricette di Dolci senza farina

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Dal gusto paradisiaco di cioccolato

  • 300 gr di cioccolato fondente (meglio se da cucina)
  • 200 gr Zucchero
  • 150 gr di burro
  • 4 uova di cui separi tuorli e albumi
  • 2 uova intere
  • 1 cucchiaio di Rum
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
3.1/5 (370 Voti)

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La ricetta della torta al cioccolato senza glutine

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la particolarità di questa torta è che è realizzata senza farina

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  • zucchero 200 gr
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Non sempre è scontato sapere cosa mangiare quando si soffre di intolleranza al glutine

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Questo budino è un dolce altamente dietetico, ottenuto con azuki (fagioli giapponesi, molto usati per la preprazio...

  • 300gr di azuki già cotti (si trovano in erboristeria o negozi di alimentazione macrobiotica)
  • 5gr di agar agar
  • Quattro cucchiai di sciroppo di riso (o malto)
  • Due cucchiai di miele (o più)
  • 100ml di latte di mandorla
  • Essenza di vaniglia
  • Per il topping
  • 150gr di mandorle
  • Succo di pera non zuccherato q.b.
4/5 (1 Voti)

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Il Clafoutis è un antico dolce francese molto semplice da preparare

  • 5 mangostani
  • 1/2 tazza da té
  • 1 manciata di maizena
  • 1/3 tazza di farina di mais
  • 4 uova
  • Un po di sale
  • 1 tazza di latte di cocco
  • 1 scorza di limone grattuggiata
  • 1 tazzina di té aromatizzato alla vaniglia
  • 1 tazzina di té aromatizzato al cocco
2.8/5 (12 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Clafoutis con il mangostano, stile thailandese Torta al cioccolato senza farina