Torta al cioccolato facile

Di chiccas1

la particolarità di questa torta è che è realizzata senza farina... una vera golosità per gli amanti del cioccolato!

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Provala!RICETTA TOP Torta tenerina

Torta caprese morbida

Ingredienti

cioccolato fondente gr 350 - burro 170 gr - cacao amaro 150 gr - uova n° 3 -
zucchero 200 gr

Informazioni

persone 8
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 35minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

fondere a bagnomaria il cioccolato e lasciare intiepidire

Tappa 2

In planetaria montare il burro morbido con lo zucchero fino a farlo diventare crema.

Tappa 3

Aggiungete un uovo alla volta e continuate a sbattere.

Tappa 4

Unite un cucchiaio alla volta il cacao setacciato continuando a mescolare a velocità minima.

Tappa 5

unire il cioccolato sciolta mescolando con un cucchiaio fino ad amalgamare bene il tutto.

Tappa 6

rovesciare il composto in una tortiera precedentemente imburrata e infornare a forno già caldo a 180° per 30/35 min.

Tappa 7

Lasciar raffreddare. A piacere spolverizzare con zucchero a velo e GUSTARE!!!

Se volete una torta meno "DARK" potete usare cioccolato al latte o bianco dimezzando la dose di zucchero

Tecniche di cucina

Pain perdu alla banana e cioccolato

INGREDIENTI:

6 fette di pane raffermo
3 banane
3 uova
20 cl di latte
1 cucchiaio di cannella in polvere
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
150g di gocce di cioccolato

PROCEDIMENTO:

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.