Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette golose di clafoutis - 11 ricette

Tecniche di cucina

I pancakes tipo pain perdu alla Nutella: niente di più goloso!

A metà strada  tra i pancakes americani (frittelle cotte in padella e mangiate a colazione) ed  il pain perdu francese (pane raffermo immerso in una preparazione a base di latte, zucchero ed uova, e successivamente cotto in padella), queste frittelle sono velocissime da preparare grazie alla presenza del pane in cassetta (non prevedono quindi la preparazione di un impasto). Rese ancora più golose dalla Nutella, rappresentano un'ottima idea per una colazione o una merenda all'insegna della golosità. 

 

Ingredienti :
- 6 fette di pane in cassetta senza bordo
- 2 uova
- 30 ml di latte
- Nutella
- pepite di cioccolato
- zucchero a velo
- Caramello liquido

 

 

Preparazione:
Preriscaldare il forno a 180˚C. Stendere le fette con un mattarello. Con uno stampino, formare dei cerchi. Mettere un cucchiaio di Nutella nel centro e qualche goccia di cioccolato. Spennellare i bordi con un uovo sbattuto e latte, poi chiudere con un secondo cerchio di pane, premere con i rebbi di una forchetta lungo il bordo  e spennellare anch'esso. Infornare per 15-20 minuti a 180°, poi sfornare, spolverare di zucchero a velo e aggiungere caramello a piacere.

Le migliori ricette di Clafoutis

Di

Clafoutis alle ciliegie. Scopri la nostra ricetta

  • 500 g di ciliegie
  • 25 g di burro
  • 25g di zucchero semolato
  • Crema pasticcera :
  • 25cl di latte intero
  • 3 tuorli d'uovo
  • 75g di zucchero semolato
  • 1 cucchiaino di fecola di mais
  • 1 bacca di vaniglia
  • Crema di mandorle:
  • 80g di burro
  • 80g di zucchero a velo
  • 1uovo
  • 80gr di polvere di mandorle
  • 1 cucchiaino di fecola di mais
3.4/5 (376 Voti)

E' la stagione delle ciliegie, e avendo un albero in giardino oggi ho fatto questa torta meravigliosamente morbida e fresca...

Di

Riscaldare il forno a 180°C

  • 1 rotolo di pasta brisée
  • 500g di prugne
  • 500g di prugne gialle
  • 100g di zucchero
  • 2 cucchiai di farina
  • 3 uova
  • 20 cl di panna liquida
3.1/5 (352 Voti)

Di

Ecco la ricetta passo passo per preparare questo delizioso clafoutis alle ciliegie.

457 condivisioni

Di

è un tortino morbido morbido che quandoraffredda diventa tipo budino con la frutta

  • 90gr. di farina
  • 100 di zucchero
  • 350gr. di frutta ho messo le pere a volte metto pesche
  • ciliegie o banane
  • 250ml di latte
  • 2 uova
  • 1 vanillina
  • pizzico di sale e poi versare un goccino di liquore
3.2/5 (327 Voti)

Di

Riscaldare il forno a 200°

  • -230gr di pasta brisè
  • -200gr di robiola
  • -3 uova
  • -180gr di fagiolino
  • -80gr di pesto
  • -150gr di ciliegino
  • -sale e pepe
3/5 (338 Voti)

Di

Scopri i nostri migliori dolci alle ciliegie.

709 condivisioni

Di

Clafoutis alla ciliegia con farina di mandorle

  • 65 g di farina di mandorle
  • 75 g di zucchero di canna
  • 10 g di fecola
  • 1 uovo
  • 1 albume
  • 2 cucchiai di panna da cucina
  • 20-25 ciliegie
  • una noce di burro
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  •  
3.5/5 (233 Voti)

Di

Procedimento Lavare le more e asciugare molto bene

  • Ingredienti
  • 250 g di more
  • 150 g di zucchero
  • 20 g di zucchero a velo
  • 3 uova
  • 1 bacca di vaniglia
  • 250 g di panna
  • 250 g di ricotta
  • 60 g di farina
  • 30 g di farina di mandorle.
3.3/5 (208 Voti)

Di

Clafoutis alle prugne gialle

  • 3 uova
  • 1/2 L di latte
  • 80g di miele di montagna
  • 1 yogurt bianco
  • 75g di farina
  • 500g de prugne gialle
3.6/5 (16 Voti)

Di

Riscaldare il forno a 200°

  • -500gr di ciliegino
  • -30gr di rucola
  • -120gr di farina
  • -70gr di grana
  • -200gr di panna acida
  • -1dl di latte
  • -4 uova
  • -olio e sale
3.9/5 (21 Voti)

Di

Abbrustolire i peperoni,spellare e tagliare a cubetti

  • 2,5 dl latte
  • 1 dl panna
  • 3 uova
  • 50 g farina
  • 20 g burro
  • 1 peperone rosso
  • 1 peperone giallo
  • 1 peperone verde
  • 400 g gamberi
  • 80 g bacon
  • 1 rametto di rosmarino
  • sale e pepe
2.8/5 (20 Voti)

Di

Il Clafoutis è un antico dolce francese molto semplice da preparare

  • 5 mangostani
  • 1/2 tazza da té
  • 1 manciata di maizena
  • 1/3 tazza di farina di mais
  • 4 uova
  • Un po di sale
  • 1 tazza di latte di cocco
  • 1 scorza di limone grattuggiata
  • 1 tazzina di té aromatizzato alla vaniglia
  • 1 tazzina di té aromatizzato al cocco
2.8/5 (12 Voti)

Ancora più ricette di Clafoutis

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Clafoutis alle ciliegie (senza burro) Clafoutis alle ciliegie