Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette golose di clafoutis alle ciliegie - 3 ricette

Tecniche di cucina

Sfoglia ripiena

Un'idea simpatica da provare se avete in casa una gaufrière, l'apparecchio per fare le gaufres.

Sono sufficienti un rotolo di pasta sfoglia, marmellata, crema al cioccolato o miele, ed il gioco è fatto! Questi dolcetti di sfoglia sono ottimi come merenda, ma anche come dessert, accompagnati da un ciuffo di panna montata e frutta fresca, o montati uno sopra l'altro come una millefoglie. 

Le migliori ricette di Clafoutis alle ciliegie

Di

Clafoutis alle ciliegie. Scopri la nostra ricetta

  • 500 g di ciliegie
  • 25 g di burro
  • 25g di zucchero semolato
  • Crema pasticcera :
  • 25cl di latte intero
  • 3 tuorli d'uovo
  • 75g di zucchero semolato
  • 1 cucchiaino di fecola di mais
  • 1 bacca di vaniglia
  • Crema di mandorle:
  • 80g di burro
  • 80g di zucchero a velo
  • 1uovo
  • 80gr di polvere di mandorle
  • 1 cucchiaino di fecola di mais
3.3/5 (385 Voti)

Di

Scopri i nostri migliori dolci alle ciliegie.

709 condivisioni

Di

Clafoutis alla ciliegia con farina di mandorle

  • 65 g di farina di mandorle
  • 75 g di zucchero di canna
  • 10 g di fecola
  • 1 uovo
  • 1 albume
  • 2 cucchiai di panna da cucina
  • 20-25 ciliegie
  • una noce di burro
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  •  
3.5/5 (243 Voti)

La frutta di stagione è sempre da prediligere, per assicurarsi che sia il più naturale possibile. Che tipo di frutta acquistare? Vediamo insieme cosa mettere nel carrello a Giugno!

140 condivisioni

Di

Goloso dolce francese preparato con ciliegie denocciolate, farina zucchero uova latte e panna

  • Ingredienti per un tortiera di 22/24 cm di diametro:
  • - 500 g di ciliegie denocciolate
  • - 3 uova
  • - 150 ml di latte intero
  • - 150 ml di panna liquida
  • - 120 g di zucchero semolato
  • - 1 baccello di vaniglia (io Paneangeli)
  • - 120 g di farina 00
  • - Sale
  • - Un bicchierino di maraschino (Brandy o rum)
  • - Zucchero a velo q.b. (io Paneangeli)
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Clafoutis alle ciliegie (senza burro) Clafoutis alle ciliegie