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La frutta e la verdura di stagione da mettere nel carrello a Giugno

La frutta e la verdura di stagione è sempre da prediligere, per assicurarsi che sia il più naturale possibile. Cosa acquistare? Vediamo insieme cosa mettere nel carrello a Giugno!

Il melone

Il melone ha un elevato contenuto di antiossidanti anti-invecchiamento, ed è una fonte di vitamina A e vitamina C, che contrastano i danni provocati dai radicali liberi; inoltre, il melone rinforza il sistema immunitario grazie alle vitamine di cui è ricco. Il consumo di melone aiuta a prevenire le infiammazioni e scongiura le malattie cardiovascolari. Questo frutto, inoltre, contribuisce ad evitare che la pelle invecchi, mantenendola elastica. 





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Tecniche di cucina

La breakfast bowl, la tazza della colazione più golosa che ci sia!

Questa tazza golosa e salutare è un'ottima idea per una colazione completa e piena di gusto. Con avena, frutta, miele, yogurt, e noci di pecan, è la ricetta perfetta per cominciare la giornata con il piede giusto e per avere energia fino all'ora di pranzo!

 

INGREDIENTI:

  • 60 g di fiocchi d'avena
  • 2 cucchiaini di semi di zucca
  • Qualche granello di sale grosso
  • 60 gr di latte
  • 1 vasetto di yogurt greco al naturale
  • Qualche fettina di kiwi
  • Qualche rondella di banana
  • Un pugnetto di muesli
  • 4 fettine sottili di mela
  • 2 fragole a rondelle
  • Qualche mirtillo 
  • Qualche noce di pecan
  • Un po' di miele fluido

 

PROCEDIMENTO:

Mettere in una tazza capiente i fiocchi d'avena, i semi di zucca, il sale ed il latte; riporre in frigo per circa 3 ore: in questo modo i fiocchi d'avena assorbiranno il latte e si ammorbidiranno. Passato il tempo di riposo tirare fuori dal frigo e unire lo yogurt greco, quindi decorare con la frutta ed i muesli e servire. 

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