Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette di dolci francesi alle ciliegie - 3 ricette

Tecniche di cucina

Crema di speculoos

Ecco gli ingredienti per un vasetto di questa deliziosa crema:

  • 150 g di biscotti speculoos (tipo Lotus)
  • 100 g di cioccolato bianco
  • 10 cl di latte
  • 20 g di miele
  • 3 cl d'olio

Tritate i biscotti nel mixer. Mescolate il cioccolato sciolto a bagnomaria con il latte caldo (deve quasi arrivare a bollore), il miele e l'olio. Unite i biscotti tritati e trasferite la crema in un barattolo. Lasciatela riposare qualche ora prima di consumarla.  Si conserva a temperatura ambiente per 10 giorni.

Le migliori ricette di Dolci francesi alle ciliegie

Di

Clafoutis alla ciliegia con farina di mandorle

  • 65 g di farina di mandorle
  • 75 g di zucchero di canna
  • 10 g di fecola
  • 1 uovo
  • 1 albume
  • 2 cucchiai di panna da cucina
  • 20-25 ciliegie
  • una noce di burro
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  •  
3.4/5 (301 Voti)

Di

Clafoutis alle ciliegie. Scopri la nostra ricetta

  • 500 g di ciliegie
  • 25 g di burro
  • 25g di zucchero semolato
  • Crema pasticcera :
  • 25cl di latte intero
  • 3 tuorli d'uovo
  • 75g di zucchero semolato
  • 1 cucchiaino di fecola di mais
  • 1 bacca di vaniglia
  • Crema di mandorle:
  • 80g di burro
  • 80g di zucchero a velo
  • 1uovo
  • 80gr di polvere di mandorle
  • 1 cucchiaino di fecola di mais
3.2/5 (448 Voti)

Di

Goloso dolce francese preparato con ciliegie denocciolate, farina zucchero uova latte e panna

  • Ingredienti per un tortiera di 22/24 cm di diametro:
  • - 500 g di ciliegie denocciolate
  • - 3 uova
  • - 150 ml di latte intero
  • - 150 ml di panna liquida
  • - 120 g di zucchero semolato
  • - 1 baccello di vaniglia (io Paneangeli)
  • - 120 g di farina 00
  • - Sale
  • - Un bicchierino di maraschino (Brandy o rum)
  • - Zucchero a velo q.b. (io Paneangeli)
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Clafoutis alle ciliegie (senza burro) Clafoutis alla ciliegia con farina di mandorle