Clafoutis di more
Di manoela61
Ingredienti
- Ingredienti
- 250 g di more
- 150 g di zucchero
- 20 g di zucchero a velo
- 3 uova
- 1 bacca di vaniglia
- 250 g di panna
- 250 g di ricotta
- 60 g di farina
- 30 g di farina di mandorle.
Informazioni
persone 8
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 70minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Procedimento
Lavare le more e asciugare molto bene. In una ciotola raccogliere le due farine, lo zucchero semolato e lo zucchero vanigliato, la polpa della bacca di vaniglia, amalgamare il tutto è aggiungere 1 uovo alla volta , sempre mescolando bene aggiungere la panna e la ricotta. Quando il composto si presenterà ben omogeneo, imburrare e infarinare la teglia, disporvi in modo ordinato le more e coprire con il composto. Infornare a 180° per circa 70 minuti ( controllate la cottura perché ogni forno ha la sua cottura). Una volta cotto lasciare intiepidire e servire.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Tiramisù al torrone
3.2/5
(409 Voti)
-
Torta paradiso al cioccolato
3.6/5
(25 Voti)
-
Pasta con il salmone e piselli
3.2/5
(426 Voti)
-
Cheesecake ai Mirtilli
3.1/5
(425 Voti)
-
Torta alla zucca, mandorle e cacao
3.2/5
(369 Voti)
-
Cascioni
3.1/5
(424 Voti)
-
Torta di frutta morbida
3.1/5
(430 Voti)
-
Clafoutin alle pere
3.2/5
(395 Voti)
Tecniche di cucina
Per fare questa veloce torta in tazza, cominciate versando nella tazza 1 cucchiaio d'olio, poi proseguite con 2 cucchiai di Nutella, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di farina, un pizzico di lievito chimico per dolci e 1 uovo. Mescolate bene il tutto e fate cuocere in microonde per 1' e 30'', e la torta è pronta per essere servita!
Commenta questa ricetta