Ricette con il kefir - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: quark formaggio, yogurt ricette
Tecniche di cucina
Come tagliare una carota come uno chef ?
La tecnica per tagliare una carota come uno chef, tre tagli differenti, spiegati dal nostro Chef Damien. Vorreste imparare come effettuare i tagli che realizzano gli chef, per ottenere delle carote tagliate come un professionista ? Seguite i consigli del nostro chef.
Le migliori ricette di Kefir
Torta a strati alla Nutella
![Torta a strati alla Nutella](/media/t_986_150499_7030-jpg_crop.jpeg/tsp/torta-a-strati-alla-nutella.jpg)
Di Valentina Tribù Golosa
Torta a due strati con glassa al cioccolato e Nutella, la torta di compleanno ideale per far felici grandi e piccin...
- 125g di cioccolato fondente
- 180g di farina
- 2 cucchiai di cacao amaro
- 1 cucchiaino di lievito
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- 125g di burro in pomata
- 200g di zucchero
- 70g di zucchero di canna
- 2 uova
- 90g di latte fermentato, latticello o kefir
- Per la glassa:
- 227g di burro in pomata
- 190g di zucchero a velo
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
- 125g di cioccolato al 70%
- 150g di Nutella
- 1 cucchiaio di latte
Torta in tazza allo yogurt
![Torta in tazza allo yogurt](/cache/article/fotorcreated-jpg-98_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Scopri la video ricetta della torta in tazza allo yogurt.
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Biscotti allo yogurt, cacao e scaglie di cioccolato
![Biscotti allo yogurt, cacao e scaglie di cioccolato](/media/biscotti216_crop.jpg/tsp/biscotti-allo-yogurt-cacao-e-scaglie-di-cioccolato.jpg)
Di maiky
Questi biscottini sono veloci e semplici da preparare
- 250 gr di farina
- 100 gr di zucchero di canna
- 150 gr di yogurt bianco (io kefir)
- 50 gr di cacao amaro
- una tazzina da caffè di olio di semi
- un cucchiaino colmo di lievito per dolci
- una manciata di nocciole tritate grossolanamente
- 70 gr di cioccolato fondente
muffin alle carote e kefir
![muffin alle carote e kefir](/media/dsc_0011_crop.jpg/tsp/muffin-alle-carote-e-kefir.jpg)
Di pedropedro
Montare le uova con lo zucchero e aggiungere le carote, l'olio, il kefir
- 100 gr di mandorle tritate
- 200 gr di carote grattugiate
- 2 uova
- 150 gr di farina
- 50 gr di farina di cocco
- 80 ml di olio di semi
- 100 ml di kefir (o yogurt)
- 250 gr di zucchero
- 1 bustina di lievito in polvere
- sale
- zucchero al velo
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.