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Torta al cioccolato senza burro e senza uova

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Ingredienti

  • 200 gr di farina
  • 100 gr di fecola di patate
  • 1 bustina di lievito
  • 90 gr di zucchero
  • 30 gr di cacao amaro
  • 200 ml latte
  • 2 cucchiai di olio
  • zucchero a velo

Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di cottura 40minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una terrina capiente mettere la farina, la fecola, il cacao ed il lievito setacciati, aggiungere lo zucchero, il latte e ad amalgamare il composto con un cucchiaio di legno, aggiungere l’olio.
Inserire il composto in uno stampo imburrato ed infarinato, livellandolo bene e infornare a 180 gradi per circa quaranta minuti, di cui i primi dieci coperto con la carta d’alluminio.
A cottura ultimata, spegnere il forno, aprirlo leggermente e lasciando la torta dentro per 15 minuti. Spolverare con lo zucchero a velo.

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