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Ricette originali dei gnocchi agli spinaci - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette gnocchi di patate con

Tecniche di cucina

Pancakes soffici per una colazione come in America

INGREDIENTI:

- 200 gr di farina
- 2 cucchiaini di lievito
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 uova
- 250 ml di latte 
- 60 gr di burro

 

PROCEDIMENTO:

Dividere gli albumi dai tuorli, quindi mescolare insieme gli ingredienti secchi. Far sciogliere il burro in un pentolino, metterlo in una ciotola ed unire il latte. In un'altra ciotola mescolare i tuorli con una frusta manuale, aggiungere lo zucchero, il sale ed il lievito.  Unire un po' di latte e la farina gradualmente, quindi aggiungere latte non appena questo verrà assorbito. Mescolare bene con la frusta per evitare la formazione di grumi. Imburrare una padella antiaderente di piccola misura, farla scaldare bene e versare 3 cucchiai di impasto. Fare cuocere fino a quando non si formeranno delle bolle sulla superficie del pancake: girare la frittellina dall'altro lato con una spatola e far cuocere per altri 2-3 minuti. 

Le migliori ricette di Gnocchi agli spinaci

Di

far cuorere gli spinaci, a cottura scolarli e cercare di privarli dell'acqua in eccesso

  • 250 gr. spinaci
  • 250 gr. ricotta
  • 1 uovo
  • 4 cucchiai di farina
  • grana grattugiato
  • 1 bicchiere di latte
  • 1 pz di burro
  • noce moscata
  • sale, pepe
4/5 (3 Voti)

Queste mini casette sono fatte di pan di zenzero, e si appendono a una bella tazza di cioccolata calda.

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Di

Cuocere gli spinaci e strizzarli bene

  • 500 gr. di spinaci surgelati
  • 500 gr. di patate crude
  • 100 gr. di parmigiano
  • 1 uovo
  • 100-150 gr. di farina
  • sale,pepe, noce moscata
  • 100 gr. di scamorza
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Gnocchi agli spinaci di gina di savona Gnocchi agli spinaci con crema di funghi