Ricette con il lardo di Colonnata - 4 ricette
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Tecniche di cucina
Sbattete leggermente un albume in una ciotola. Unite 300 g di zucchero a velo aggiungendolo poco per volta e continuando a mescolare con la forchetta. Quando otterrete un composto malleabile, formate delle palline con le mani e trasferitele in microonde per 45 secondi-1 minuto.
Le migliori ricette di Lardo di Colonnata
Gnocchi al sugocon Lardo di Colonnata

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Gli Gnocchi al Sugo ricco con Lardo di Colonnata Una pietanza dal gusto dolce e delicato, una vera bontà per il p
- 500 g. Gnocchi di Patate
- 500 g. Pomodori maturi
- 2 Cipollotti freschi
- 80 g. Lardo di Colonnata
- Basilico fresco
- Olio evo
- Sale pepe q.b.
Costipazione? Ecco gli alimenti che aiutano a risolvere il problema

Di Elena Salvadore
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Ragù di carne Ila's style

Di ilacapa
Variazioni che ho apportato a poco a poco alla ricetta della nonna Lidia
- mezza cipolla
- una carota
- un gambo di sedano
- macinato (io ho preso il più economico, ma potete anche scegliere di prenderlo misto, di manzo e di suino)
- una fetta (tagliata a mano) di lardo di Colonnata (in genere guardo quello che ho in frigorifero, a volte metto un pezzo di salsiccia o di pancetta, oppure un cubo di carne di manzo).
- Un barattolo di polpa di pomodoro
- un bicchiere di passata di pomodoro
- tre foglie di salvia, sale e pepe.
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Accompagnano l'uomo da più di 7000 anni grazie ad un gusto unico e a proprietà nutritive superiori. In più sono e semplicissime da fare!
Gnocchi al sugo ricco con Lardo di Colonnata

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Una pietanza dal gusto dolce e delicato, una vera bontà per il palato, per gli estimatori dei prodotti tipici; Il
- 500 g. Gnocchi di Patate
- 500 g. Pomodori maturi
- 2 Cipollotti freschi
- 80 g. Lardo di Colonnata
- Basilico fresco
- Olio evo
- Sale pepe q.b.
Mazzancolle al lardo di cinta senese

Di GiovannaMultineddu
Ottimo secondo diverso dal solito!
- 6 mazzancolle
- 1 etto di lardo di cinta senese tagliato sottile
- Rosmarino
- Aglio
- Prezzemolo
- Vino bianco
- Sale
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