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Ricette originali dei gnocchetti - 15 ricette

Tecniche di cucina

Plumcake con sorpresa

Il plumcake (o plum cake) è un tipico dolce inglese soffice e dal gusto delicato. In Inghilterra si abbina tradizionalmente al tè delle cinque, ma è perfetto anche per la prima colazione.

Se invece siete alla ricerca di un'idea per l'aperitivo, date un'occhiata ai nostri plumcake salati.

Quello che vi proponiamo qui è un plumcake a base di yogurt con una golosa sorpresa al cioccolato, buona visione!

 

Le migliori ricette di Gnocchetti

Di

Tagliare il radicchio alla julienne e metterlo in padella a soffriggere con olio e cipolla

  • 350 gr di gnocchetti
  • 1 radicchio
  • 1 provola affumicata
  • 2 etti di speck
  • vino bianco
  • cipolla
  • olio
  • sale
  • pepe
3.2/5 (416 Voti)

Di

Far soffriggere in olio la cipolla e la pancetta, poi aggiungere i piselli e far cuocere il tutto, nel frattempo cu...

  • Olio
  • Cipolla
  • Pancetta
  • Piselli
  • Gnocchetti Sardi
  • Un bicchiere d'acqua
  • Formaggio
  • Basilico
2.8/5 (318 Voti)

Di

Tagliare una melanzana grande a cubetti

  • 1 melanzana grande
  • 2 cucchiaini di pesto / basilico
  • 200 gr di gnocchetti rossi (al triplo concentrato di pomodoro)
  • 200 gr di mozzarella di bufala
  • olio
  • aglio
  • sale
3.8/5 (215 Voti)

Di

Gnocchetti sardi con purè di fave, speck e pecorino

  • 200 g di gnocchetti sardi
  • 300 g circa di favette fresche (pulite dalla loro buccia esterna)
  • 200 g circa di speck
  • in una fetta spessa
  • pecorino q.b.
  • 2 cucchiai d’olio evo
  • sale q.b.
4/5 (26 Voti)

Di

soffriggere la cipolla con olio in una casseruola

  • Per gli gnocchi:
  • 1 kg farina 00
  • 1 kg patate lessate
  • 2 uova
  • pizzico di sale
  • 4 cucchiai d'olio
  • Per il sugo:
  • 1 cipolla tritata
  • olio q.b.
  • 2 bottiglie passata di pomodoro
  • concentrato di pomodoro
  • sale q.b.
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • 1 salsiccia
  • basilico q.b.
  • mozzarella q.b.
4/5 (4 Voti)

Di

Ricetta ipocalorica adatta per un primo gustoissimo senza uova e senza burro

  • 100g di ricotta (vaccina o di pecora)
  • 75g di farina di grano tenero tipo 00
  • sale q.b.
  • pepe q.b
  • noce moscata q.b. (facoltativa)
3.8/5 (16 Voti)

Di

Rosolare cipolla,sedano in olio,unire la carne macinata e la polpa di pomodoro, regolare di sale e farlo cuocere pe

  • 1 cipolla piccola
  • 1 costa di sedano
  • 200 gr. carne di maiale macinata
  • 200 gr. di polpa di pomodoro
  • sale
  • olio
  • 500 gr. di melanzane
3.8/5 (18 Voti)

Di

Tritare lo scalogno, scaldare in una pentola il burro, lo scalogno e i piselli, aggiungere il sale e far cucinare p...

  • 400 gr di gnocchetti
  • 20 gr di burro
  • 500 gr di piselli
  • brodo
  • parmigiano reggiano
4/5 (5 Voti)

Di

Questa ricetta è una mia creazione Primo piatto per 4 persone

  • 350g di pasta formato gnocchetti
  • 1 cipolla
  • 100g di Pancetta affumicata
  • 350g di pisellini surgelati
  • olio extra vergine di oliva
  • sale
  • pepe
  • prezzemolo
4/5 (4 Voti)

Di

Togliere il guscio alle code di gambero ed effettuare un taglio per lungo sulla parte superiore delle code

  • - gnocchetti piccoli 1kg
  • - 2 hg di code di gamberi
  • - 8 gamberi interi
  • - una manciata abbondante di rucola
  • - uno spicchio di cipolla
  • - uno spicchio d'aglio
  • - olio di oliva
  • - una noce di burro
3.8/5 (22 Voti)

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