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Rotolo alla Nutella o marmellata

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Ingredienti

  • 3 uova
  • 130 gr di zucchero
  • 50 ml di latte
  • 130 gr di farina
  • 5 gr di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • nutella

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

In un recipiente sbattere i tuorli e lo zucchero sino ad ottenere un composto schiumoso. Montare a parte le chiare a neve e unirle all’impasto . Aggiungere il latte e la farina setacciata con il lievito e il pizzico di sale.

Tappa 2

Cuocere su carta da forno bagnata e strizzata in una teglia 24X28.

CUOCI A: 190° PER: 10 min

Tappa 3

Sfornare il rotolo e capovolgerlo su un canovaccio umido ben strizzato, aiutandosi con quest'ultimo arrotolare il rotolo.

Tappa 4

Quando si è freddato(dopo circa un quarto d'ora), aprirlo e velocemente spalmarci uno strato di nutella.

Tappa 5

Richiuderlo e spolverizzarlo con zucchero a velo.

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INGREDIENTI:

- 1 rotolo di pasta sfoglia
- Gocce di cioccolato q.b 

- Nutella q.b

- Un po' di latte per spennellare



PREPARAZIONE :

Stendete il rotolo di pasta sfoglia, spalmatelo di Nutella, evitando i bordi. Cospargete le gocce al cioccolato sulla superficie della pasta sfoglia, quindi piegate a metà. Ricavate delle strisce con una rotella taglia pasta. 

Arrotolatele attorcigliando ogni banda su se stessa. 

Fate cuocere in forno a 180° per circa 15 minuti. 

 

 

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