Base per il rotolo

Di lo_ve90

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Rotolo farcito alla crema di limone

Roll alla Nutella

Ingredienti

100 gr farina
10 gr miele
5 uova
1 bustina vanillina
140 gr zucchero

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Separare i tuorli dagli albumi, sbattere i tuorli con 90gr di zucchero, il miele e la vanillina fino a diventare chiari e spumosi. Montare gli albumi a neve con il restante zucchero. Unire i composti, aggiungere la farina e amalgamare.

Tappa 2

Stendere l’impasto e infornare in forno preriscaldato a 220° per 7 minuti. Stendere la nutella sul composto e richiudere arrotolando.

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