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Base per il rotolo

Di

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Ingredienti

  • 100 gr farina
  • 10 gr miele
  • 5 uova
  • 1 bustina vanillina
  • 140 gr zucchero

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Separare i tuorli dagli albumi, sbattere i tuorli con 90gr di zucchero, il miele e la vanillina fino a diventare chiari e spumosi. Montare gli albumi a neve con il restante zucchero. Unire i composti, aggiungere la farina e amalgamare.

Tappa 2

Stendere l’impasto e infornare in forno preriscaldato a 220° per 7 minuti. Stendere la nutella sul composto e richiudere arrotolando.

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INGREDIENTI:

- 1 rotolo di pasta sfoglia
- Gocce di cioccolato q.b 

- Nutella q.b

- Un po' di latte per spennellare



PREPARAZIONE :

Stendete il rotolo di pasta sfoglia, spalmatelo di Nutella, evitando i bordi. Cospargete le gocce al cioccolato sulla superficie della pasta sfoglia, quindi piegate a metà. Ricavate delle strisce con una rotella taglia pasta. 

Arrotolatele attorcigliando ogni banda su se stessa. 

Fate cuocere in forno a 180° per circa 15 minuti. 

 

 

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