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Ricette dei taralli dolci - 7 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: taralli bolliti, taralli pugliesi, taralli napoletani, taralli ricetta, idee per aperitivo bar, ricette per dolci di benedetta parodi

Tecniche di cucina

La maionese in 5 gusti diversi per non stancarsi mai

La maionese in 5 gusti diversi per variare e non stancarsi mai di prepararla e di accompagnarla ai piatti più disparati. 

 

INGREDIENTI:

  • 2 tuorli d'uovo 
  • 1 cucchiaino di senape
  • 2 cucchiaini di aceto di vino bianco
  • Sale
  • 200 ml di olio EVO

Per le varianti

  • Curry, paprika, pesto, erba cipollina

 

PROCEDIMENTO:

Mettete in una ciotola i tuorli a temperatura ambiente. Sbatteteli con una frusta manuale. Unite anche la senape e continuate a sbattere. 

Aggiungete l'aceto e sbattete. Salate e continuate a sbattere, quindi versate un filo d'olio d'oliva, continuando a montare. Piano piano vedrete che si formerà un' emulsione tra il liquido (i tuorli, la senape e l'aceto) e la parte grassa dell'olio. 

Continuate a versare l'olio gradualmente, e allo stesso tempo sbattete con la frusta. Quando gli ingredienti inizieranno a rassodarsi ed a montare, potete versare l'olio un po' più velocemente. 

La vostra maionese è pronta, ora non vi resta che condirla con le diverse spezie nelle quantità desiderate. 

Ripartite la maionese in 5 ciotoline diverse. 
Aggiungete un po' di curry in polvere in in una delle ciotole e mescolate. 
Unite la paprika ad un'altra delle ciotole. Aggiungete il pesto ad un'altra ciotola e mescolate. Nell'ultima ciotola mescolate la maionese con l'erba cipollina tagliuzzata. 
Ed ecco che la vostra maionese in 5 varianti è pronta per essere gustata. 

 

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Le migliori ricette di Taralli dolci

Di

Disponete su un piano la farina a fontana, al centro mettete lo zucchero, l'olio e il vino bianco

  • Per circa 50 tarallucci
  • Per la sfoglia:
  • 1 kg di farina 00;
  • 200 g zucchero;
  • 2 bicchieri di olio di oliva extravergine;
  • 2 bicchieri di vino bianco Trebbiano d’Abruzzo.
  • Per il ripieno:
  • 500 g di marmellata d'uva nera abruzzese;
  • 500 g noci tritate;
  • 500 g mandorle tritate;
  • 250 g cioccolato fondente;
  • 2 cucchiai di mosto cotto;
  • la scorza di 1 arancia.
  • Per decorare:
  • zucchero semolato q.b..
4.5/5 (149 Voti)

Un dolcino davvero leggero con tutto il gusto delle ciliegie!

Di

Inizio sbattendo i tuorli con lo zucchero e per poi aggiungere lo strutto sempre sbattendo, la buccia grattuggiata ...

  • 4 uova
  • un pizzico d'ammoniaca
  • 300 gr zucchero
  • latte qb
  • 2 buste vanillina
  • 1 kg farina(800gr per l' impasto e 200gr per lavorarlo sulla spianatoia)
  • 3 buste lievito pane angeli
  • scorza di limone(o arancia)
  • Per la glassa a caldo
  • 1kg zucchero
  • 250gr acqua
4.6/5 (7 Voti)

Che buona questa torta semplice e genuina!

Di

Mescolare insieme tutti gli ingredienti fino a creare un impasto unico e omogeno

  • 500g di farina
  • 250g di zucchero
  • 150g di olio
  • 160 di vino
  • qb mandorle
4/5 (22 Voti)

Di

Mettere la farina in una ciotola e strofinare la margarina

  • 1 kg. di farina''00''
  • 300 g. di margarina
  • 200 g. di zucchero
  • 30 g. di ammoniaca per dolci
  • 4 tuorli
  • 250 g. di latte
  • 1 cucchiaino di semi di anice (se piace)
  • PER LA VELATA:
  • 1 Kg. di zucchero
  • 250 g. di acqua
  • zucchero a velo (quello che prende)
3/5 (196 Voti)

Questa torta è visivamente bellissima, oltre che deliziosa. Se vi dicessi anche che è facilissima da fare, cosa aspettate a prepararla?

Di

mescolare il burro e lo zucchero unitamente al pizzico di sale

  • 500 g farina
  • 200 g zucchero
  • 2 uova
  • 75 g margarina
  • 1 vanillina
  • un bicchiere piccolino da caffè di latte
  • 1 bustina di lievito
  • un pizzico di sale
  • buccia di un limone grattugiato
  • codette di cioccolato se piacciono
2.8/5 (325 Voti)

Di

Inizio sbattendo i tuorli con lo zucchero e per poi aggiungere lo strutto sempre sbattendo, la buccia grattuggiata ...

  • 4 uova
  • un pizzico d'ammoniaca
  • 300 gr zucchero
  • latte qb
  • 2 buste vanillina
  • 1 kg farina(800gr per l' impasto e 200gr per lavorarlo sulla spianatoia)
  • 3 buste lievito pane angeli
  • scorza di limone(o arancia)
  • Per la glassa a caldo
  • 1kg zucchero
  • 250gr acqua
2.8/5 (17 Voti)

Di

Tarallini tipici del periodo natalizio (festa di S

  • 1kg di farina
  • 150g di zucchero
  • 200g di olio
  • 10g di ammoniaca
  • 3 uova
  • latte per impastare
  • Succo di limone e zucchero per la glassa
2.3/5 (9 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Occhi di S. Lucia Tarallucci