Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette dei taralli bolliti - 7 ricette

Tecniche di cucina

Prepara dei bretzel in versione pizza

Il bretzel tedesco diventa più goloso grazie al formaggio Emmental ed al chorizo, il salamino piccante tipicamente spagnolo. Provalo, si cuoce al forno in pochissimo tempo e rappresenta un'ottima idea per un  antipasto sfizioso. 

 

INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta da pizza 
  • Emmental grattugiato
  • 4 fette di chorizo

 

PROCEDIMENTO:

Preriscaldate il forno a 200°. Stendete la pizza sul piano di lavoro infarinato, tagliate le parti superiori ed inferiori per ottenere una grande banda rettangolare. 

Distribuite il formaggio al centro della pasta, quindi rimboccate ogni lato sul formaggio. Arrotolate per formare un salsicciotto, che ripiegherete poi a forma di bretzel. 

Appoggiate 4 fette di salamino sul bretzel, quindi unite un po' di Emmental grattugiato e fate cuocere per 15-20 minuti. 

 

 

 

Le migliori ricette di Taralli bolliti

Di

Un dolce tipico di questo periodo in Basilicata, i Taralli, Vaccaredd e Acedd Pisticcesi Pasquali, da tradizione ve...

  • Ingredienti per circa 20 taralli:
  • 1 kg di farina Paola
  • 100 gr di zucchero
  • 10 uova
  • 50 gr di alcol puro
  • ½ guscio d’uovo di strutto sciolto
  • Scorza grattugiata di 1 limone
  • 1 bustina di vanillina
5/5 (3 Voti)

Di

Uno snack molto buono per chi deve mangiare senza glutine

  • 380 g di farina "Mix per Pane" Nutrifree
  • 150 g di acqua
  • 80 g di olio extravergine di oliva
  • 40 g di vino bianco
  • 10 g (equivalente di una bustina) Mix Guar Nutrifree
  • 1 albume
  • 4 g di lievito di birra
  • 5 g di sale fino
  • pepe a piacere
  • 1 cucchiaio di semi di finocchietto selvatico
5/5 (2 Voti)

Di

Versare la farina a fontana sul piano da lavoro e praticare un buco al centro nel quale si vanno ad inserire tutti ...

  • 500 gr di farina
  • 125 ml di olio extra-vergine
  • 1 cucchiaino di semi di finocchietto
  • (o pepe o altro)
  • 10 gr di sale
  • 200 ml di vino bianco
  • 1 piizzico di lievito di birra
3.9/5 (15 Voti)

Di

Versare la farina a fontana sul piano da lavoro e praticare un buco al centro nel quale si vanno ad inserire tutti ...

  • 400 gr di farina
  • 1 po' di lievito di birra
  • 100 ml di vino bianco
  • 90 ml di olio extra-vergine
  • 2 cucchiaini di sale scarsi
  • 50 gr di sugo di pomodoro
  • 2 cucchiaini di origano
2.9/5 (427 Voti)

Di

Mettere la farina in una ciotola e strofinare la margarina

  • 1 kg. di farina''00''
  • 300 g. di margarina
  • 200 g. di zucchero
  • 30 g. di ammoniaca per dolci
  • 4 tuorli
  • 250 g. di latte
  • 1 cucchiaino di semi di anice (se piace)
  • PER LA VELATA:
  • 1 Kg. di zucchero
  • 250 g. di acqua
  • zucchero a velo (quello che prende)
3.1/5 (219 Voti)

Di

Mettere in una terrina la farina con il sale,l'olio, il vino appena tiepido e i semi di finocchio

  • 1 kg di Farina
  • 300 g di Vino Bianco
  • 250 g di Olio
  • 20 g di Sale
  • Semi di Finocchio
2.5/5 (6 Voti)

Di

Oggi vi propongo una ricetta semplice che si realizza con l’esubero di pasta padre

  • 500 gr di farina “0″ di grano tenero
  • 120 gr di olio evo
  • 150 gr di vino bianco
  • 200/250 gr di esubero
  • 30gr ricotta salata
  • 20 gr di sale
  • tutti gli aromi che volete
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Taralli con lievito madre Taralli, Vaccaredd e Acedd Pisticcesi Pasquali