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Ricette di taralli all'olio - 4 ricette

Tecniche di cucina

Il soufflé alla Nutella più alto e soffice che abbiate mai mangiato
  • 100g di Nutella
  • 2 tuorli d'uovo
  • 2 albumi d'uovo 
  • 30g di zucchero
  • Cacao amaro in polvere
  • Burro morbido 

 

PROCEDIMENTO:

Mescolare la Nutella ed i tuorli d'uovo con la frusta manuale. Montate gli albumi a neve ben germa ed aggiungete progressivamente lo zucchero. 
Unite pian piano gli albumi montati al composto di Nutella e tuorli. 

Imburrate gli stampini da soufflé, spolverate con il cacao amaro, togliete l'eccesso di preparazione dai bordi. 
Fate cuocere a 190° per 17 minuti circa. 

Sformate e servite tiepidi. 

 

 

Le migliori ricette di Taralli all'olio

Di

Amalgamate al lievito naturale l'olio,aggiungete pian piano la farina a cui avrete mescolato il sale ed i semini di...

  • 300 gr lievito naturale rinfrescato
  • 250 gr farina 00
  • 2 cucchiaini di sale
  • 90 ml olio extravergine d'oliva(al posto del burro)
  • 120 ml vino bianco(al posto dell'acqua)
  • semi di finocchietto/rosmarino q.b
3.8/5 (23 Voti)

Di

Procedimento Impastare la farina con l'olio, il sale, il pepe e il vino bianco

  • 125 gr olio extravergine di oliva
  • 200 ml vino bianco secco
  • 500 gr farina 00
  • 10 gr sale
  • Pepe
3/5 (369 Voti)

Di

Scaldare a fuoco lento l'olio con una buccia di arancia

  • Dose per 1 kg
  • 1 kg di farina
  • 200g di olio
  • 1 arancia spremuta
  • pepe q.b.
  • sale q.b.
  • vino bianco q.b.
2.9/5 (417 Voti)

Di

Unire olio e vino, aggiungere farina poco alla volta

  • 1 bicchiere olio
  • 1 bicchiere vino bianco
  • 500 gr farina
  • 14 gr sale
  • Spezie a piacere
  • 1 pizzico di bicarbonato
2.7/5 (13 Voti)

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