Ricette di taralli all'olio - 4 ricette
Tecniche di cucina
Fate sciogliere in un pentolino 20 g di burro. Versate una mela tagliata a cubetti e, a piacere, un cucchiaino di cannella. Aggiungete anche 20 g di zucchero, mescolate e unite il succo di mezzo limone. Una volta che le mele saranno caramellate, toglietele dal fuoco. A parte, in una ciotola, mescolate 40 g di farina con 20 g di zucchero e 30 g di burro morbido. Lavorate l'impasto con la punta delle dita fino ad ottenere un composto sbriciolato. Fate cuocere il vostro crumble in un pentolino antiaderente e, quando sarà dorato, versatelo sulle mele.
Le migliori ricette di Taralli all'olio
Taralli con pasta madre
Di Lisetta
Amalgamate al lievito naturale l'olio,aggiungete pian piano la farina a cui avrete mescolato il sale ed i semini di...
- 300 gr lievito naturale rinfrescato
- 250 gr farina 00
- 2 cucchiaini di sale
- 90 ml olio extravergine d'oliva(al posto del burro)
- 120 ml vino bianco(al posto dell'acqua)
- semi di finocchietto/rosmarino q.b
TARALLI
Di Manuela Peresson
Procedimento Impastare la farina con l'olio, il sale, il pepe e il vino bianco
- 125 gr olio extravergine di oliva
- 200 ml vino bianco secco
- 500 gr farina 00
- 10 gr sale
- Pepe
Taralli col pepe
Di giuliaascari
Scaldare a fuoco lento l'olio con una buccia di arancia
- Dose per 1 kg
- 1 kg di farina
- 200g di olio
- 1 arancia spremuta
- pepe q.b.
- sale q.b.
- vino bianco q.b.
Taralli scaldati
Di marticovelli
Unire olio e vino, aggiungere farina poco alla volta
- 1 bicchiere olio
- 1 bicchiere vino bianco
- 500 gr farina
- 14 gr sale
- Spezie a piacere
- 1 pizzico di bicarbonato
panini all'olio 
ciambella all'olio d'oliva 
biscotti all'olio d'oliva 
torta all'olio di cocco 
olio di semi di girasole 
pasta all'uovo
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