Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette dei taralli al finocchietto - 4 ricette

Tecniche di cucina

Muffins alle caramelle mou

Questi muffins sono deliziosi e buonissimi per 

INGREDIENTI:

  • 125 ml di panna fresca
  • 10 caramelle mou
  • Qualche granello di sale grosso
  • 70 g di burro
  • 100 g di gocce di cioccolato
  • 3 uova
  • 65 g di zucchero
  • 15 g di farina
  • 30 g di farina di mandorle
  • 1/2 cucchiaino di lievito

 

 

PREPARAZIONE: 

Fate scaldare la panna in un pentolino, e quando inizia a bollire versateci le caramelle mou; mescolate bene fino a che non si saranno sciolte. 

Versate il preparato in degli stampini rotondi  da caramelle, e spolverate ogni caramella con qualche granello di sale grosso. Mettere le caramelle in congelatore per 2 ore. Far sciogliere a bagnomaria il burro in una ciotola assieme alle gocce di cioccolato e far sciogliere bene.

Rompete le uova in un'altra ciotola, unite lo zucchero, la farina, la farina di mandorle, il lievito; unite anche il cioccolato fuso e mescolate bene per amalgamare tutto. Versare l'impasto negli stampini da muffins coprendoli fino a metà, appoggiare una caramella mou su ogni muffins e ricoprire con dell'altro impasto, fino ad arrivare ai 3/4 dello stampino. Cuocere per 30 minuti a 180°. 

 

Le migliori ricette di Taralli al finocchietto

Di

Versare la farina a fontana sul piano da lavoro e praticare un buco al centro nel quale si vanno ad inserire tutti ...

  • 500 gr di farina
  • 125 ml di olio extra-vergine
  • 1 cucchiaino di semi di finocchietto
  • (o pepe o altro)
  • 10 gr di sale
  • 200 ml di vino bianco
  • 1 piizzico di lievito di birra
4.1/5 (14 Voti)

Di

Amalgamate al lievito naturale l'olio,aggiungete pian piano la farina a cui avrete mescolato il sale ed i semini di...

  • 300 gr lievito naturale rinfrescato
  • 250 gr farina 00
  • 2 cucchiaini di sale
  • 90 ml olio extravergine d'oliva(al posto del burro)
  • 120 ml vino bianco(al posto dell'acqua)
  • semi di finocchietto q.b
3.5/5 (16 Voti)

Di

I taralli sono una specialità tipica pugliese il cui impasto di base è formato da farina,olio, sale e pepe

  • Per circa 100 taralli:
  • Olio extravergine di oliva 125 gr
  • Vino bianco secco 200 ml
  • Sale 10 gr
  • Pepe q.b. o un cucchiaino di semi di finocchietto
  • Farina tipo 00,500 gr
2.8/5 (5 Voti)

Di

Uno snack molto buono per chi deve mangiare senza glutine

  • 380 g di farina "Mix per Pane" Nutrifree
  • 150 g di acqua
  • 80 g di olio extravergine di oliva
  • 40 g di vino bianco
  • 10 g (equivalente di una bustina) Mix Guar Nutrifree
  • 1 albume
  • 4 g di lievito di birra
  • 5 g di sale fino
  • pepe a piacere
  • 1 cucchiaio di semi di finocchietto selvatico
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Taralli Gluten Free Taralli