Ricette di torte con il Bimby - 5 ricette
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI (4 persone):
- 180 gr di burro morbido
- 200 gr di zucchero di canna
- 100 gr di cioccolato fondente fuso
- 4 uova
- 80 gr di farina
- 10 gr di cacao in polvere
-1 pizzico di sale
- Zucchero a velo q.b
PROCEDIMENTO:
Versate il burro a temperatura ambiente in una ciotola, unite lo zucchero di canna e mescolate bene.
Aggiungete le uova e mescolate. Unite anche il cioccolato fuso tiepido e mescolate. Aggiungete la farina ed il sale. Unite anche il cacao setacciato con un colino. Mescolate fino a far assorbire tutta la farina.
Preriscaldate l'apparecchio per i waffel, e versate una grossa cucchiaiata di impasto in ogni stampino.
Fate cuocere per 3-5 minuti ( i tempi di cottura cambiano in base al tipo di apparecchio). Staccate i waffel dalle pareti dello stampino con una spatola. La consistenza potrebbe sembrarvi ancora molle ma appena i waffels si raffredderanno risulteranno più compatti.
Spolverate con zucchero a velo e servite.
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- 200 g. di carote
- 200 g. di mandorle
- 200 g. di zucchero
- 1 bustina di lievito
- 80 g. di fecola
- 4 uova
- 1 limone
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- 300 g. di farina
- 130 g. di burro
- 80 g. di zucchero
- 1 cucchiaino di lievito
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- limone
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Preparare la base mettendo tutti gli ingredienti nel Bimby e impastare, una volta impastata stenderla su carta forn...
- Per la farcia:
- 125 g. di mascarpone
- 125 g. di Philadelphia
- 125 g. di ricotta
- 75 g. di zucchero
- 2 uova
- Per la base:
- 150 g. di farina
- 70 g. di burro
- 40 g. di zucchero
- 1 uovo
- mezza bustina di lievito
- succo di limone
Torta marmellosa
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Mettere tutti gli ingredienti nel Bimby e impastare
- 4 cucc. di marmellata
- 300 g. di farina
- 120 g. di zucchero
- 100 g. di burro
- 1 uovo
- 1 tuorlo
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Preparare l'impasto nel Bimby e versarne metà in una tortiera ricoperta con carta forno
- 1-2 mele a fettine
- 200 g. di farina
- 150 g. di zucchero
- 150 ml. di latte
- 1 bustina di lievito
- 2 uova
- limone
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