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Ricette con i coloranti alimentari - 39 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: risotto ai mirtilli, risotto blu, torta arcobaleno ricetta

Tecniche di cucina

Uova colorate

Siete pronti a colorare le uova per Pasqua?

Le migliori ricette di Coloranti alimentari

Di

Per prima cosa preriscaldate il forno a 180° e imburrate ed infarinate i due stampi

  • Ingredienti per 2 stampi da 22cm:
  • 250 gr di farina 00
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 120 gr di yogurt bianco
  • 120 ml di latte
  • 1 cucchiaio di coloranti alimentari rosso in gel
  • 110 gr di burro
  • 300 gr di zucchero
  • 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • 2 cucchiaini di aceto
  • Ingredienti per farcia e copertura:
  • 225 gr di philadelphia
  • 225 gr di mascarpone
  • 115 gr di zucchero a velo vanigliato
  • 350 ml di panna per dolci
  • 30 gr di farina di cocco
3.2/5 (416 Voti)

Questa ragazza ha eliminato all'improvviso dalla propria dieta il grano e tutti i suoi derivati, le conseguenze che questo gesto ha avuto sul suo corpo sono imprevedibili...

Di

Questi macarons al cioccolato fondente sono golosissimi dolcetti che domandano un po' di dimestichezza con la pasti...

  • 125 g di farina di mandorle
  • 200 g di zucchero a velo
  • 3 albumi
  • 40 g di zucchero semolato
  • 2 gocce di colorante in pasta marrone
  • Per la farcitura:
  • 200 g di cioccolato fondente
  • 150 ml di panna di latte
3.8/5 (350 Voti)

La comodità di poter congelare la carne, e la scocciatura di dover attendere i tempi di decongelazione per poterla cuocere: da ora tutto questo è finito! C'è un trucco facile e velocissimo per scongelare la carne in 5 minuti e prepararla immediatamente!

Di

in una ciotola sbriciolare il lievito, versare un po' di latte tiepido e un cucchiaino di zucchero e mescolare

  • 250 gr farina 00
  • 250 gr farina di manitoba
  • 10/12 gr lievito di birra
  • 250 ml (1/4) latte tiepido
  • 70 gr zucchero
  • 2 uova medie
  • 70 gr burro ammorbidito
  • 1 bustina vanillina
  • 6 gr sale
  • per la glassa:
  • 150 gr zucchero a velo (+5 grammi per glassa colorata)
  • 20 gr burro
  • acqua calda q.b.
  • 50 gr cioccolato fondente (se volete la glassa al cioccolato)
  • oppure
  • qualche goccia di colorante in gel
  • zuccherini colorati
3.1/5 (370 Voti)

Di

nel periodo in cui ho abitato a New York mi sono innamorata di questa torta

  • ingredienti:
  • 125 gr di burro
  • 300 gr di zucchero
  • 2 uova
  • 290 gr di farina
  • 15 gr di cacao
  • 250 ml di latte
  • 250 ml di yogurt
  • 1 cucchiaio di colorante alimentare rosso in polvere (facoltativo...sarà meno red senza)
  • 1 fialetta di essenza alla vaniglia
  • 3 cucchiaini di aceto
  • 2 cucchiaini di bicarbonato
  • un pizzico di sale
  • pistacchio tritato
  • Crema al formaggio:
  • 100 gr di burro
  • 125 gr di zucchero a velo
  • 125 gr di formaggio spalmabile
  • 1 fialetta di essenza alla vaniglia
3.2/5 (356 Voti)

Il bo bun è un gustoso piatto unico della cucina vietnamita, ricco, equilibrato e dai mille sapori. Composto da spaghetti di riso, carne di manzo saltata, verdure fresche e involtini nems alla carne di pollo.

Di

Per preparare i biscotti semplici decorati iniziate accendendo il forno a 180°

  • INGREDIENTI PER 50/60 BISCOTTI:
  • Farina 300 gr
  • Burro 100 gr
  • Zucchero 100 gr
  • Lievito chimico in polvere 1/2 bustina (8 gr)
  • Buccia grattugiata di 1/2 limone
  • Uova 2
  • PER LA GLASSA
  • Zucchero a velo q.b.
  • Acqua bollente q.b.
  • Coloranti alimentari q.b.
2.9/5 (381 Voti)

Di

Lavare le mele e asciugarle perfettamente

  • Mele rosse
  • 200 g di zucchero semolato
  • colorante alimentare rosso
  • succo di limone
3.1/5 (360 Voti)

Di

Una torta per tutte le fashion victim!! Ultimamente sappiamo - grazie, Real time! - la moda del cake design, che s...

  • Per il Pan di Spagna
  • - 5 uova freschissime;
  • - 150 gr di farina di Manitoba;
  • - 150 gr di zucchero;
  • - 1 bustina di vanillina;
  • - 1 pizzico di sale;
  • Per la crema alle nocciole
  • - 250 ml di latte;
  • - 100 gr di zucchero;
  • - 3 tuorli d'uovo;
  • - 25 gr di Maizena (se non ce l'avete
  • andrà benissimo la farina);
  • - aroma al rum;
  • - nocciole tritate;
  • Per la copertura
  • - 500 gr di pasta da zucchero;
  • - colorante alimentare nero;
  • - nastro di organza nera: altezza 3/4 cm
  • lunghezza 100 cm;
  • - marmellata di albicocche senza pezzi di frutta;
  • - zucchero a velo.
2.6/5 (393 Voti)

Di

I donuts, meglio conosciute come "le ciambelle di Homer", sono delle sofficissime ciambelline glassate che delizia...

  • Farina 00,250 gr
  • Farina manitoba
  • 250 gr
  • Lievito di birra10-12 gr
  • Latte tiepido
  • 250 ml
  • Zucchero 70 gr
  • Uova medie
  • 2
  • Burro ammorbidito
  • 75 gr
  • Vaniglia
  • 1 cucchiaino di estratto
  • Sale 6 gr
  • Per la glassa:
  • Acqua calda
  • q.b.
  • Coloranti alimentari rosa acceso
  • qualche goccia
  • Burro 20 gr
  • Cioccolato fondente 50 gr
  • Zucchero a velo vanigliato 150 gr più 5 cucchiai per la glassa rosa
  • Per decorare:
  • codetta di zucchero o di cioccolato
  • q.b
3.1/5 (350 Voti)

Di

Montare la margarina con lo zucchero

  • g.300 di farina
  • g.180 di margarina o burro
  • g.200 di zucchero
  • g.80 di cacao
  • ml.250 di latte
  • 3 uova
  • un pizzico di sale
  • una bustina di lievito
  • Per la decorazione:
  • una confezione di panna da montare
  • colorante alimentare verde
  • fragole q.b.
  • palline di zucchero colorate
3/5 (343 Voti)

Di

Tagliare il pan pan di spagna in tre dischi e bagnarli con il martini

  • un pan di spagna
  • una busta di crema al pistacchio
  • una busta di crema al cioccolato
  • una busta di panna da montare
  • 2 mikado
  • cioccolato liquido q.b.
  • martini diluito con un pò d'acqua
  • coloranti alimentare giallo
  • verde e blu.
3.2/5 (327 Voti)

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