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Torta Farfalla

Di rosario nola

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Ingredienti

  • un pan di spagna
  • una busta di crema al pistacchio
  • una busta di crema al cioccolato
  • una busta di panna da montare
  • 2 mikado
  • cioccolato liquido q.b.
  • martini diluito con un pò d'acqua
  • coloranti alimentare giallo
  • verde e blu.

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliare il pan pan di spagna in tre dischi e bagnarli con il martini.

Tappa 2

Preparare le creme e farcire la torta.Tagliare a metà la torta e mettere la parte rotonda accanto all'altra parte rotonda, dando la forma di una farfalla.

Tappa 3

Montare la panna dividendola in tre parti uguali e colorarla una di giallo, una di verde e una di blu.Iniziare a decorare facendo tanti ciuffettini come nella foto.Mettere i due mikado e la farfalla è pronta per volare via!

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Ingredienti:

  • 50 g di cacao amaro in polvere
  • 60 g di zucchero
  • 20 g di maizena o fecola di patate
  • 550 g di latte intero

Versate tutti gli ingredienti in una casseruola e portateli a ebollizione, avendo cura di mescolarli con una frusta. Dal momento dell'ebollizione, fate cuocere per 5 minuti. Versate la crema in vasetti monoporzione e lasciate in frigorifero per almeno 3 ore.

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