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10 ricette di BISCOTTI di NATALE alla NUTELLA

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Le feste non sono ancora finite, e per continuare i festeggiamenti, cosa c'è di meglio che 10 ricette a base di Nutella? ;) 

© Nutella

Frollini mandorle e Nutella®

Ingredienti

  • 300g di farina
  • 3 uova
  • 125g di zucchero a velo
  • 125g di polvere di mandorle
  • 1pizzico di sale
  • 250g di burro a temperatura ambiente
  • perle di zucchero per decorare
  • 150g di Nutella®

Preparazione

Mescolare farina e zucchero a velo. Aggiungere polvere di mandorle e il sale, poi incorporare il burro e le uova . Stendere l'impasto su un ripiano coperto da carta da forno, lasciando uno spessore di 0,5 cm. Coprire con una pellicola trasparente e lasciar riposare in frigo 2 ore.

Preriscaldare il forno a 180° e posizionare il grill a mezza altezza. Con delle formine, ottenere le sagome dei biscotti dalla pasta. 

Disporli su un ripiano da forno coperto di carta da forno. Infornare i biscotti 15 minuti, poi sfornarli e lasciar raffreddare. 

Si vous le désirez, vous pouvez ajouter des perles de sucre. Con l'aiuto di un sac à poche, decorare i biscotti con la Nutella e le perle di zucchero. 


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Tecniche di cucina

Meringhe al microonde

Sbattete leggermente un albume in una ciotola. Unite 300 g di zucchero a velo aggiungendolo poco per volta e continuando a mescolare con la forchetta. Quando otterrete un composto malleabile, formate delle palline con le mani e trasferitele in microonde per 45 secondi-1 minuto.

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