Liquore di mandarini

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Validata dalnostro chef Liquore al cioccolato con il Bimby

Torta di compleanno tradizionale

Ingredienti

1 l di brandy
8 mandarini
500 g di zucchero
1 g di noce moscata
1 g di cannella
250 g di acqua

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavare bene i mandarini, asciugarli e tagliarli a pezzetti la scorza

Tappa 2

Mettere in un vaso ben chiuso la scorza e il brandy e fate macerare per 1 mese

Tappa 3

Trascorso questo mese filtrare bene e aggiungere lo zucchero sciolto a freddo nell'acqua e gli altri ingredienti

Tappa 4

Fate riposare 4/5 giorni, poi imbottigliare

Tappa 5

Il liquore sarà pronto per essere degustato dopo 2 mesi

Tecniche di cucina

Smoothie ai mirtilli - Video

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Ingredienti:
- 2 yogurt interi
- 1 banana
- 4 manciate di mirtilli
- Ghiaccio