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Saccottini con mele e noci al profumo di cannella

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I miei saccottini con mele, noci e cannella sono facilissimi da preparare, molto leggeri e apprezzati da tutti coloro che adorano i dolci con le mele. Ideali per colazione, per merenda, e anche per le occasioni in cui arrivano degli ospiti all'improvviso, visto che sono appunto semplicissimi da realizzare...

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Ingredienti

  • 1 confezione di pasta sfoglia rettangolare (gia' stesa)
  • 3 mele
  • 100 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 50 g di burro
  • 50 g di noci sgusciate (tritate grossolanamente)
  • buccia grattugiata di mezzo limone
  • 1 uovo
  • Vaniglia q.b

Informazioni

Difficoltà Facile
Costo Elevato

Tappe di preparazione

Tappa 1

Accendete il forno a 180 gradi (forno statico) o 160 gradi (forno ventilato). Lavate, sbucciate e tagliate le mele a cubetti. Nel frattempo sciogliete il burro in un tegame, versateci sopra lo zucchero e aggiungeteci le mele, la cannella, le noci e una buccia di mezzo limone grattugiata. Fate cuocere il tutto per qualche minuto a fuoco basso fino a quando le mele risulteranno appassite, dopodiche' lasciatele raffreddare.

Tappa 2

Saccottini con mele e noci al profumo di cannella - Tappa 2

Tagliate la pasta sfoglia in quadrati e ungete con dell'uovo sbattuto il bordo. Disponetevi sopra ogni quadrato due cucchiaini di mele.

Tappa 3

Saccottini con mele e noci al profumo di cannella - Tappa 3

Richiudete i saccottini a meta'.

Tappa 4

Saccottini con mele e noci al profumo di cannella - Tappa 4

Spennellate i saccottini con dell'uovo sbattuto rimasto. Bucherellate con una forchetta la superficie.

Tappa 5

Saccottini con mele e noci al profumo di cannella - Tappa 5

Spolverizzate con dello zucchero aromatizzato alla vaniglia.

Tappa 6

Saccottini con mele e noci al profumo di cannella - Tappa 6

Infornate i saccottini per 20' in forno gia' caldo.

I miei saccottini con mele, noci e cannella sono facilissimi da preparare, molto leggeri e apprezzati da tutti coloro che adorano i dolci con le mele. Ideali per colazione, per merenda, e anche per le occasioni in cui arrivano degli ospiti all'improvviso, visto che sono appunto semplicissimi da realizzare... Per realizzare questa ricetta io normalmente uso le mele chiamate Royal Gala, visto che sono una varieta' molto dolce e croccante!

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INGREDIENTI: 

  • Anguria
  • Mirtilli
  • Bastoncini di legno per spiedini 

 

PROCEDIMENTO

Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti. 

Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente. 

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