Vota per questa ricetta
5/5
(1 Voti)
Ingredienti
- -1 kg di patate
- -1 kg di farina
- -12 g di lievito di birra
- -2 uova
- -130 g di burro
- -latte q.b.
- -150 g di zucchero
- -un pizzico di sale
- -olio per friggere
- - zucchero semolato
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 80minuti
Tempo di cottura 4minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Bollire le patate e farle raffreddare un pò,privarle della buccia e schiacciarle con lo schiacciapatate. Aggiungere il burro a pezzetti,un po' di farina,il latte tiepido con il lievito,lo zucchero,le uova e aggiungere la restante farina. lavorare l'impasto e formare delle ciambelle. dopo che sono cresciute il doppio friggerle in olio bollente.Passarle nello zucchero a velo.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Profiteroles
4.5/5
(72 Voti)
-
Torta moresco
4.6/5
(12 Voti)
-
Pan brioche farcito salato
4.9/5
(118 Voti)
-
Cartellate ricetta
4.8/5
(166 Voti)
-
Ciambellone al cioccolato e Rum
4.8/5
(157 Voti)
-
Ciambellone sofficissimo ricetta
4.9/5
(118 Voti)
-
Donuts alla ricotta
4.6/5
(8 Voti)
-
Validata dalnostro chef Dolci Bastoncini di Zucchero
4.5/5
(26 Voti)
Tecniche di cucina
Un aperitivo facile e leggero? Prova le frittelline di patate
Prova queste frittelline di patate sfiziose e leggere per l'aperitivo.
Commenta questa ricetta