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Ricette dei biscotti con strutto - 9 ricette

Tecniche di cucina

Croissants di patate ripieni al formaggio

Questa versione salata di croissants alle patate è una scelta azzeccata per un pranzo o una cena in cui si vuole presentare un piatto originale ed al tempo stesso sfizioso e semplice da preparare. Accompagnate i croissants di patate con  un'insalata, ed avrete un ottimo secondo piatto. 

 

INGREDIENTI:

  • 200g di patate
  • Sale e pepe
  • 3 cucchiai di Parmigiano  grattugiato
  • 100g di farina
  • Formaggio (Provola o emmental)
  • Burro

 

PROCEDIMENTO:

Sbucciare le patate e farle cuocere in acqua bollente salata per 20-30 minuti. Una volta cotte, schiacciate le patate. Unire il Parmigiano grattugiato e la farina e mescolare, quindi impastare a mano per ottenere una palla di pasta. 

Prendete una porzione di pasta ottenuta e stendetela su una superficie infarinata. Ritagliare i bordi per ottenere un triangolo. Mettere un pezzo di formaggio al centro, pepare ed arrotolare per formare il croissant. Ripetere l'operazione fino ad esaurire la pasta. Far fondere il burro in una padella calda e far friggere i croissants (girandoli a metà della cottura), fino a che non saranno ben dorati. Servire caldi.  

 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Biscotti con strutto

Di

Ricetta semplice e molto economica di nonna Maddalena

  • 1 kg di farina
  • 300 gr di zucchero
  • 120 gr di strutto o burro
  • 250 gr di nocciole sgusciate
  • 1 bustina di ammoniaca
  • acqua q.b.
3.1/5 (439 Voti)

Di

ottimi biscotti da inzuppare nel latte

  • 3 uova,
  • 150gr. di
  • zucchero,
  • 500gr. di farina,
  • 75gr. di strutto o burro,
  • scorza di un limone,
  • 1 bustina di lievito,
  • 15gr. di ammoniaca per dolci, 1
  • bustina di vanillina,
  • latte.
5/5 (1 Voti)

Di

Impastate la farina con lo strutto, lo zucchero, la buccia del 1/2 limone grattugiata, il lievito, le uova battute ...

  • 500 gr di farina;
  • 200 gr di zucchero;
  • 200 gr di strutto;
  • 1/2 bicchiere di latte;
  • 2 uova;
  • 1/2 cucchiaio di lievito in polvere;
  • La buccia di 1/2 limone grattuggiata;
  • 250 gr di sesamo;
3.8/5 (12 Voti)

Di

Semplici da preparare e con ottimorisultato

  • 1Kg di farina per dolci 00
  • 250g di zucchero
  • 250g di strutto
  • 30g di ammoniaca
  • 3 uova
  • 1 limone
  • latte q.b. (1 bicchiere e mezzo di plastica per il caffè circa)
3.3/5 (433 Voti)

Di

impastare farina,strutto,tuorli,lievito e buccia del limone con l'acqua fredda

  • 1 kg farina, 250 gr strutto,180 gr di zucchero, 4 tuorli, 200 gr acqua fredda, 2 bustine lievito dolci, buccia limone. zucchero a velo 200 gr, un albume
3/5 (413 Voti)

Di

Ricetta del Panificio Pace

  • 1 kg Farina
  • 500 g Zucchero
  • 1 Uova
  • 1 fiala di Vaniglia
  • 25 g Ammoniaca (o lievito)
  • 350 g Strutto
  • 250 cl Latte
3/5 (324 Voti)

Di

Questi biscotti sono deliziosi, friabili e piacciono proprio a tutti! Vengono spesso preparati nel periodo di carne

  • 1 bustina di vanillina
  • 400 gr di farina bianca 00
  • 150 gr di farina gialla Fioretto
  • 300 gr di fecola
  • 300 gr di zucchero
  • 125 gr di burro
  • 100 gr di margarina
  • 200 gr di strutto
  • 1 bustina di lievito x dolci
  • 2 uova intere + 2 tuorli
  • 1 conf. di cacao in polvere zuccherato
  • 1 arancia o 1 limone
3.1/5 (14 Voti)

Di

Buonissimi Biscotti al Sesamo Messinesi

  • 500g. Farina 00
  • 200g. Zucchero
  • 2 Uova (solo i tuorli)
  • 100g. di Strutto o Margarina
  • 1 Bustina di vanillina (meglio se Vaniglia in polvere, in questo caso 1/4 di bustina)
  • 1 Bustina lievito per dolci
  • 50 cl. di Latte tiepido (1/2 bicchiere di plastica)
  • 100g. sesamo
2.9/5 (233 Voti)

Di

Impastare tutti gli ingredienti assieme

  • l.500 di latte
  • g.500 di strutto
  • g.30 di ammoniaca
  • g.750 di zucchero
  • 6 uova
  • una bustina di lievito
  • kg.1,500 di farina
2.6/5 (365 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Biscotti con il latte Biscotti della nonna