Ricette dei biscotti con strutto - 9 ricette

Tecniche di cucina

Palline di pizza per un aperitivo originale e 100% italiano!

La pizza è sempre buonissima, preparata in tutti i modi e in tutte le forme. Ecco perché queste palline sono ottime, golose e sfiziose da preparare per una festa, un aperitivo o anche come antipasto per una cena in famiglia.

INGREDIENTI:

Per le palline:

1 rotolo di pasta da pizza
Passata di pomodoro q.b
Salamino
Mozzarelline

PER LA COPERTURA:

40g di burro fuso
Aglio in polvere
Sale e pepe
20g di erbe aromatiche miste a piacere (rosmarino, origano, prezzemolo)
Parmigiano grattugiato

PROCEDIMENTO:

Stendere la pasta da pizza. Ricavare dei cerchi di pasta con uno stampino da biscotti. Stendere un cucchiaio di passata di pomodoro, poi una fettina di salamino ed una mozzarellina su ogni cerchio di pasta. Richiudere la pasta premendo delicatamente sui bordi, poi arrotolare con i palmi delle mani e distribuire sulla placca del forno ricoperta di carta forno. Mescolare il burro fuso, l'aglio, il sale, il pepe e le erbe in una ciotola, e usarlo per spennellare le palline di pizza con un pennello. Spolverare generosamente con il Parmigiano grattugiato. Infornare a 200° per 10 minuti circa, fino a che le palline di pizza saranno dorate.

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Le migliori ricette di Biscotti con strutto

Biscotti della nonna

Di tiziana6891

Ricetta semplice e molto economica di nonna Maddalena

1 kg di farina
300 gr di zucchero
120 gr di strutto o burro
250 gr di nocciole sgusciate
1 bustina di ammoniaca
acqua q.b.

3.1/5 (441 Voti)

Biscotti della nonna

Di 82marianna

ottimi biscotti da inzuppare nel latte

3 uova,
150gr. di
zucchero,
500gr. di farina,
75gr. di strutto o burro,
scorza di un limone,
1 bustina di lievito,
15gr. di ammoniaca per dolci, 1
bustina di vanillina,
latte.

5/5 (1 Voti)

Biscotti con i semi di sesamo

Di sirenetta71

Impastate la farina con lo strutto, lo zucchero, la buccia del 1/2 limone grattugiata, il lievito, le uova battute ...

500 gr di farina;
200 gr di zucchero;
200 gr di strutto;
1/2 bicchiere di latte;
2 uova;
1/2 cucchiaio di lievito in polvere;
La buccia di 1/2 limone grattuggiata;
250 gr di sesamo;

3.8/5 (12 Voti)

Biscotti Secchi

Di Davide Rando

Semplici da preparare e con ottimorisultato

1Kg di farina per dolci 00
250g di zucchero
250g di strutto
30g di ammoniaca
3 uova
1 limone
latte q.b. (1 bicchiere e mezzo di plastica per il caffè circa)

3.3/5 (433 Voti)

Biscotti con la cappa

Di anto1976

impastare farina,strutto,tuorli,lievito e buccia del limone con l'acqua fredda

1 kg farina, 250 gr strutto,180 gr di zucchero, 4 tuorli, 200 gr acqua fredda, 2 bustine lievito dolci, buccia limone. zucchero a velo 200 gr, un albume

3/5 (413 Voti)

Biscotti al latte della nonna

Di rondinella88

Ricetta del Panificio Pace

1 kg Farina
500 g Zucchero
1 Uova
1 fiala di Vaniglia
25 g Ammoniaca (o lievito)
350 g Strutto
250 cl Latte

3/5 (324 Voti)

Biscotti di Zia Anna

Di Pulce88, SoftandCuddly

Questi biscotti sono deliziosi, friabili e piacciono proprio a tutti! Vengono spesso preparati nel periodo di carne

1 bustina di vanillina
400 gr di farina bianca 00
150 gr di farina gialla Fioretto
300 gr di fecola
300 gr di zucchero
125 gr di burro
100 gr di margarina
200 gr di strutto
1 bustina di lievito x dolci
2 uova intere + 2 tuorli
1 conf. di cacao in polvere zuccherato
1 arancia o 1 limone

3.1/5 (14 Voti)

Biscotti al Sesamo

Di Davide Rando

Buonissimi Biscotti al Sesamo Messinesi

500g. Farina 00
200g. Zucchero
2 Uova (solo i tuorli)
100g. di Strutto o Margarina
1 Bustina di vanillina (meglio se Vaniglia in polvere, in questo caso 1/4 di bustina)
1 Bustina lievito per dolci
50 cl. di Latte tiepido (1/2 bicchiere di plastica)
100g. sesamo