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Ricette della torta al latte condensato e cioccolato - 5 ricette

Tecniche di cucina

Meringhe al microonde

Sbattete leggermente un albume in una ciotola. Unite 300 g di zucchero a velo aggiungendolo poco per volta e continuando a mescolare con la forchetta. Quando otterrete un composto malleabile, formate delle palline con le mani e trasferitele in microonde per 45 secondi-1 minuto.

Le migliori ricette di Torta al latte condensato e cioccolato

Di

Preparare il pan di spagna: separare i tuorli dagli albumi

  • INGREDIENTI PER LA TORTA:
  • 6 uova
  • 6 cucchiai di acqua
  • 250g di zucchero
  • 300g di farina 00
  • 1 bustina di lievito
  • 12 praline Raffaello
  • INGREDIENTI PER LA CREMA:
  • 200g di cioccolato bianco
  • 250g di ricotta
  • 100ml di latte condensato
  • 250ml di panna fresca
  • 50g di farina di cocco
  • 50g di mandorle
  • INGREDIENTI PER LA BAGNA AL COCCO:
  • 150g di acqua
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 cucchiaio di farina di cocco
  • 1 cucchiaio di liquore al cocco
3.8/5 (24 Voti)

Di

La prima cosa da fare è preparare il mou: basta comprare una lattina di latte condensato zuccherato e farla bollir...

  • Latte condensato 1 barattolo (nestlè)
  • Cioccolato al latte 200 gr
  • Riso soffiato senza glutine 200 gr
  • Burro 80 gr
  • Latte q.b.
2.8/5 (408 Voti)

Di

Procedimento per preparare il pan di spagna Separare i tuorli dagli albumi

  • Ingredienti per uno stampo da 26 cm:
  • 6 uova
  • 6 cucchiai di acqua
  • 250 gr di zucchero
  • 300 gr di farina 00
  • 1 bustina di lievito
  • Ingredienti Crema Raffaello:
  • 200 gr di cioccolato bianco
  • 250 gr di ricotta
  • 100 ml di latte condensato
  • 250 ml di panna fresca
  • 50 gr di farina di cocco
  • 50 gr di mandorle
  • Ingredienti Bagna al cocco:
  • 150 gr di acqua
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 cucchiaio di farina di cocco
  • 1 cucchiaio di liquore al cocco
3/5 (400 Voti)

Di

La base della torta è un pan di spagna al cioccolato, la farcitura è una crema con cioccolato bianco, latte conde...

  • per il pan di spagna al cacao:
  • 65 gr di farina
  • 65 gr di fecola di patate
  • 4 uova
  • 150 gr di zucchero
  • 20 gr di cacao amaro
  • per la crema al torrone:
  • 200 gr di cioccolato bianco
  • 200 gr di torrone classico
  • un barattolo di latte condensato
  • per la bagna:
  • acqua e zucchero
  • per il marshmallow fondant:
  • 300 gr di caramelle marshmallow
  • 1 cucchiaio di acqua
  • 600 gr di zucchero a velo piu' quello usato per compattare l'impasto
3.3/5 (4 Voti)

Di

Iniziamo sciogliendo il cioccolato al latte a bagnomaria

  • 400 gr di cioccolato al latte
  • 70 gr di riso soffiato
  • 100 ml di latte condensato
  • 100 gr di cioccolato bianco
0/5 (0 Voti)

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Torta Kinder Cereali. Torta al cocco e crema di mandorle