Ricette della torta al cioccolato senza latte - 10 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricetta torta con cioccolato al latte, torta al cioccolato senza burro, torta con cioccolato bianco, ganache, cioccolatto fondente, torta cocco e yogurt, brownies cioccolato fondente

Tecniche di cucina

Caffè freddo

Origini del caffè freddo

in Italia il caffè freddo è una preparazione tipica del Salento, ma si beve un po' dappertutto. La ricetta è originaria della Spagna, precisamente del "Café del Tiempo", tipico caffè di Valencia, che lo propone tuttora, accompagnato da una fetta di limone.

Il caffè freddo soffiato
In Salento il caffè freddo viene proposto anche nella versione "soffiata", in cui il caffè viene vaporizzato con il getto del vapore caldo, che lo rende cremoso.

La versione con il latte di mandorla o con l'orzata
In Salento il caffè freddo viene realizzato con l'aggiunta di latte di mandorle, che sostituisce lo zucchero. Invece, per essere originali ed innovativi, noi vi proponiamo di aggiungere dell'orzata.
Siamo in piena estate, a chi non piace bere un delizioso caffè freddo per una pausa energizzante? Seguite la ricetta del caffè freddo realizzata dal nostro barman.

Per preparare un freschissimo caffè freddo vi servono:
- Cubetti di ghiaccio
- Caffè in polvere
- Orzata
- Acqua calda

Preparazione:
Mettete dei cubetti di ghiaccio in una tazza possibilmente di vetro. Ora preparate del caffè con del caffè in polvere ed aggiungetelo ai cubetti di ghiaccio, terminando con un bel giro di orzata. Mescolate bene con un cucchiaino e gustate.

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Le migliori ricette di Torta al cioccolato senza latte

Torta al cioccolato ripiena

Di antosa

Sciogliere il cioccolato bianco e quello ai cereali,amalgamarli insieme e metterlo negli stampi,porre nel congelato...

100 g di burro
100 g di zucchero
100 g di farina
6 uova
200 g di cioccolato fondente
1 bustina di lievito
100 g di cioccolato bianco
100 g di cioccolato bianco ai cereali
stampi per cioccolatini

4.6/5 (91 Voti)

Come fare una torta al cioccolato?

Di Pascale Weeks

La torta al cioccolato perfetta.

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Torta al cioccolato e alla crema di marroni

Provala!RICETTA TOP

Di Valentina Tribù Golosa

La torta al cioccolato e crema di marroni è squisita ! Una base di brownies e una mousse al cioccolato e marroni, ...

Brownie:
3 uova
50 g di burro
45 g di farina
85 g di zucchero
2 cucchiai di cacao amaro
Cioccolato e mousse di castagne:
3 fogli di gelatina
300 g di crema di marroni
30 cl di panna
200 g di cioccolato
Per decorare :
M&M’s o Smarties di cioccolato colorati
Decorazioni di cioccolato

4.6/5 (9 Voti)

Torta in tazza al microonde, ci si mette più tempo a mangiarla che a farla

Di Anne-Charlotte

La torta in tazza è un dolce che si prepara direttamente nel microonde. Ideale se avete un desiderio urgente ed irrefrenabile di mangiare una torta al cioccolato!

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