Torta al cioccolato dal cuore morbido
Di Daddaiucci
è una torta molto semplice da fare, tutta a basa di cioccolato!
Ingredienti
- 6 uova
- 200 g zucchero
- 200 g cioccolato fondente
- 200 g burro
- 200 g farina
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 14minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una terrina sbattere 6 uova e aggiungere lo zucchero, ad ogni passaggio bisogna amalgamare per bene il composto.
Tappa 2
Fare sciogliere in un pentolino il burro e il cioccolato. Prima di aggiungere il burro e il cioccolato, aggiungere al composto la farina.
Tappa 3
Dopo aver aggiunto tutto, amalgamare con la frusta. Accendere il forno a 180° ed, una volta caldo, metterci dentro la torta per 12-14 minuti.
Se si vuole velocizzare l'azione, si può sciogliere il burro e e il cioccolato in microonde.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Un rotolo di pasta sfoglia
- 1 mela
- Una ciotolina di uvetta
- 1 cucchiaio di farina di mandorle
- 1 cucchiaio di farina
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di cannella
- Un tuorlo d'uovo
- Zucchero a velo
- Caramello liquido (facoltativo)
PREPARAZIONE:
Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta.
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.
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