Ricette della torta al cioccolato fondente morbida - 8 ricette
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI per 4 persone:
- 5 fette di prosciutto
- 8 fette di pancarrè
- 1 confezione di formaggio spalmabile
- 4 fette di prosciutto cotto
- Una manciata di spinaci freschi
- Qualche oliva nera
- Qualche filetto di erba cipollina
- Una formina a forma di gatto
PROCEDIMENTO :
Innanzitutto ritagliate i bordi scuri dalle fette di pancarrè, spalmatele con il formaggio spalmabile.
Appoggiate una fetta di prosciutto su ogni fetta di pancarrè, ritagliando eventualmente il prosciutto che esce dal rettangolo di pane.
Disponete qualche fogliolina di spinaci freschi sopra il prosciutto, coprite con il pane in cassetta ; spalmate con il formaggio fresco, quindi ritagliate un gattino con la formina apposita.
Ora formate gli occhi del gattino: tagliate a metà le olive nere, quindi incidetele a forma di triangolo. La fetta di prosciutto restante vi servirà per il nasino del gatto: ricavate dei triangolini e appoggiateli invertiti sul gattino, in modo che la punta sia rivolta verso il basso.
Accorciate i filetti di erba cipollina e mettetene 2 su ogni lato per formare i baffetti del gattino.
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Torta gianduia
Di GattaDaPelare, Torta Zebrata
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato col burro e la panna, poi aggiungere il mascarpone, i frollini sbriciolati e ...
- 200 gr Cioccolato Fondente
- 100 gr Burro
- 50 ml Panna liquida
- 50 gr Granella di Nocciole
- 250 gr Mascarpone
- 400 gr Frollini frantumati
- 200 gr Wafers alla Nocciola frantumati
Torta al cioccolato fondente all'aroma di arance
Di Ele86
Dolci senza burro
- 300 gr di farina bianca
- 4 cucchiai di olio di oliva
- 150 g di zucchero
- 60 g di cacao amaro
- 2 arance
- mezzo bicchiere di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- zucchero a velo
Torta al cioccolato chrichri
Di fiore
TORTA FRANCESE
- 160 gr. di cioccolato fondente
- 160 gr. di burro
- 15 gr. di farina 00
- 50 gr. di zucchero a velo
- 5 gr. di zucchero semolato
- 5 uova
- 1 pizzico di sale
Torta soffice cioccolato e noci
Di Didì
Far sciogliere il cioccolato a bagnomaria con il liquore e la scorza grattugiata, mescolando ed ottenendo un risult...
- 125 gr di burro
- 170 gr di cioccolato fondente
- 2 cucchiai di liquore tipo Cointreau
- scorza grattugiata d’arancia (opzionale)
- 40 gr di farina
- una bustina di lievito per dolci
- 60 gr di fecola di patate
- 100 gr di noci tritate
- 3 uova
- una bustina di vanillina
Torta caprese morbida
Di Annalisa Mauro, Cucinando con Anna
Separa gli albumi dai tuorli
- 300 g mandorle (ne’ tostate, ne’ spellate)
- 250 g cioccolato fondente
- 250 g burro morbido
- 200 g zucchero
- 5 uova
- zucchero a velo per guarnire
Torta al cioccolato fondente e cocco
Di lunastella1979
La torta al cioccolato e cocco è un soffice dolce dal profumo che conquista
- - 200 gr di farina 00
- - 150 gr di farina di cocco
- - 120 gr di burro
- - 100 gr di cioccolato fondente
- - 4 uova
- - 100 ml di latte
- - 1 bustina di lievito per dolci
Torta francese al cioccolato
Di GattaDaPelare, Torta Zebrata
Fondere cioccolato e burro a bagnomaria
- 160 gr Cioccolato Fondente
- 160 gr Burro
- 5 Uova
- 5 gr Zucchero Semolato
- 50 gr Zucchero al Velo
- 15 gr Farina 00
- 1 pzc di Sale
Torta al cioccolato e mandorle senza farina
Di ilariafamiliari, ilaria familari
Tritare le mandorle e metterle da parte
- 250 g Mandorle pelate
- 200 g Burro
- 125 g Cioccolato fondente
- 2 misurini e mezzo Zucchero
- 5 Uova
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