Ricette di dolci senza zucchero - 4 ricette
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Tecniche di cucina
Questi rotolini agli asparagi sono un'idea sfiziosa e scenografica per presentare gli asparagi in modo originale. Sono sfiziosi e semplici, una ricetta imperdibile per conquistare i tuoi ospiti.
INGREDIENTI :
- 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta
- Pesto alla genovese q.b
- 12 asparagi verdi
- 12 fette di prosciutto crudo
- 1 tuorlo d'uovo per spennellare
PREPARAZIONE :
Incidere la pasta a metà nel senso della larghezza, creando due mezzelune, quindi ricavare circa 12 rettangoli.
Spalmare il pesto su ogni rettangolo. Nel frattempo far bollire gli asparagi verdi per qualche minuto, e scolarli ancora croccanti.
Arrotolare una fetta di prosciutto attorno ad ogni asparago, lasciando libera la punta.
Arrotolare i rettangoli di pasta attorno ad ogni asparago, sempre lasciando libera la punta.
Adagiare i rotolini sulla placca del forno, distanziati l'uno dall'altro. Spennellarli con il tuorlo d'uovo e fare cuocere in forno a 180° per 30 minuti circa.
Le migliori ricette di Dolci senza zucchero
Torta di mele vegan e crudista

Di labalenavolante, La balenavolante
Un grande classico, la torta di mele, in chiave vegan (senza burro, latte e uova) e RAW (senza cottura)
- INGREDIENTI BASE
- 200 gr albicocche essiccate;
- la scorza di mezzo limone biologico grattuggiata (non è indispensabile);
- 250 gr di mandorle;
- TOP
- 4 mele bio;
- 200 gr di mandorle;
- la scorza di mezzo limone grattuggiata;
- 100 gr di uvette intere;
- 1 cucchiaino di cannella;
- DECORARE
- 1 mela
- una manciata di uvetta
Torta di compleanno allo yogurt per diabetici

Di Federica Tribù Golosa, Fede
Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo
- Yogurt bianco 1 vasetto e mezzo
- Farina 150 g
- Fruttosio 75 g
- Olio extravergine d'oliva 30 g
- Uova N°3
- Lievito 1 bustina
- Cacao amaro 1 cucchiaino
- Banane o ananas
Torta soffice cioccolato e noci

Di Didì
Far sciogliere il cioccolato a bagnomaria con il liquore e la scorza grattugiata, mescolando ed ottenendo un risult...
- 125 gr di burro
- 170 gr di cioccolato fondente
- 2 cucchiai di liquore tipo Cointreau
- scorza grattugiata d’arancia (opzionale)
- 40 gr di farina
- una bustina di lievito per dolci
- 60 gr di fecola di patate
- 100 gr di noci tritate
- 3 uova
- una bustina di vanillina
Torta al cioccolato fondente e cocco

Di lunastella1979
La torta al cioccolato e cocco è un soffice dolce dal profumo che conquista
- - 200 gr di farina 00
- - 150 gr di farina di cocco
- - 120 gr di burro
- - 100 gr di cioccolato fondente
- - 4 uova
- - 100 ml di latte
- - 1 bustina di lievito per dolci
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