Ricette di creme - 18 ricette
Tecniche di cucina
Da oggi cuocere le verdure verdi in modo infallibile sarà possibile grazie alle tecniche del nostro chef Cristophe.
Le migliori ricette di Creme
Dulce de leche
Di Lorybb
Mettete un pentolino sul fuoco con il fondo piuttosto spesso oppure antiaderente, versateci il latte e unite lo zuc...
- 1 litro fresco di latte intero
- 300 gr di zucchero
- meta' cucchiaino di bicarbonato
SENZA UOVA E SENZA LATTE: La crema al limone più buona che ci sia!!
Questa crema al limone senza latte e senza uova ci ha lasciati piacevolmente stupiti anche per il suo gusto, che non ha nulla da invidiare a una crema più ricca; in questo modo potrete far contento anche chi, per intolleranza alimentare non puo' assumere questi due ingredienti.
Torta alle due creme
Di Rosa Acella
In una terrina, sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero, unendo il burro liquefatto; aggiungere farina e amido
- 350 gr farina
- 150 gr amido di mais
- 250 gr di zucchero
- 150 gr burro
- 6 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di lievito
- Crema pasticciera + al cioccolato per farcire
- Zucchero a velo per decorare
La crema pasticcera senza uova per farcire in leggerezza
La crema pasticcera senza uova sarà meno buona? Assolutamente no! Vogliamo condividere con voi questa fantastica ricetta che vi permetterà di farcire dolci e bignè senza rinunciare al gusto ma alleggerendoli decisamente!
Crema inglese per bavarese
Di maddy.angels
Ottima base per una bavarese non alla frutta: ad esempio limoncello,caffè, cioccolato,mandorle
- 400 ml di latte
- 6 tuorli
- 60 gr di zucchero
- 4 fogli di colla di pesce
- 500 ml di panna da montare
- a seconda dei propri gusti: limoncello, cioccolato fuso, mandorle, caffè, cocco,ecc ecc...
Crema al cioccolato per bignè
Di elycol
Sbattere le uova,il burro,il cacao,lo zucchero e incorporare la farina
- 50g cacao amaro
- 25g farina
- 1/2 l latte
- 1 noce di burro
- 2 tuorli
- 3 cucchiai di zucchero
Ganache al cioccolato
Di lisa77
crema al cioccolato per farcire i dolci o come copertura
- 200g di panna fresca liquida
- 300g di cioccolato fondente spezzettato
Crème caramel
Di annar
Portare il latte quasi a bollore e aggiungere lo zenzero a fette in infusione con i semi di vaniglia
- 1/2 l latte intero
- 2 uova intere
- 1 tuorlo grande o 2 normali
- 100gr zucchero
- 1 baccello di vaniglia
- 1 pezzo di ginger (zenzero)
- Per caramello:
- 150gr zucchero
- 60gr acqua
- 1 cucchiaino aceto balsamico
Crème brûlée alla vaniglia, scoprite la ricetta del dessert francese più amato al mondo !
Provala!RICETTA TOPDi Chef Damien, 750 g
La crème brûlée alla vaniglia è la versione francese della crema catalana
- 12 tuorli d'uovo
- 150g di zucchero semolato
- 3 bacche di vaniglia
- 1/2 L di panna liquida
- 1/2 L di latte intero
- zucchero di canna
Crema pasticcera per crostate
Di lille75
Mescolare farina e zucchero con i tuotrli lentamente facendo attenzione a non formare grumi; aggiungere il latte t...
- 1l di latte
- 6 tuorli
- 6 cucchiai di farina
- 12 cucchiai di zucchero
- vaniglia/limone
Crema dal burro senza uovaCrema dal burro senza uova
Di vascomania83
La crema di burro è ottima per far aderire la pasta di zucchero alle nostre torte, ma anche come farcitura delle s
- - 100 g di burro
- - 150 g di margarina
- - 350 g di zucchero a velo
- - 3 cucchiai di latte circa un 10 ml
- - 1 bustina di vanillina o aromi a proprio piacimento
Crema pasticcera facilissima
Di elycol
Bollire latte e vaniglia,in una terrina mettere i tuorli e lo zucchero,versare il latte nel composto e trasferire s...
- 4 tuorli
- 40gr di farina
- 100 gr di zucchero
- 400ml latte
- 1 essenza di vaniglia
Altre ricette in relazione con creme
Ancora più ricette di Creme
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Crema pasticcera di zia liliana
- 3 uova
- 110 gr di zucchero
- 95 gr di farina
- 600 ml di latte
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Crema di sedano
- Sedano
- Olio
- Pangrattato
- Mandorle
-
Mascarpone al caffè
- 400g mascarpone
- 1tazzina di caffè forte
- 50g zucchero a velo
- 2 cucchiai di liquore al caffè
-
Crema al cioccolato veloce
- 250 ml panna
- 250 ml latte
- 125 zucchero
- 20 g farina
- 20 g maizena
- 100 g cioccolato fondente
- 125 g uova
-
Coppa primavera
- 100 g di burro
- 1 l di latte
- 100 g di zucchero
- 70 g di maizena
- 100 g di savoiardi
- 2 tuorli
- 1 bustina di vanillina
- 50 g di alchermes
- 2 cucchiai di cacao amaro
- q.b. maraschino
- q.b. panna
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Crema pasticcera con maizena
- 500 ml Latte
- 6 Tuorli d'uovo
- 50 g maizena
- 130 g zucchero
-
Crema natalizia al mascarpone
- 500 gr mascarpone
- 2 uova
- 5 cucchiai zucchero
- 1 tazza caffè freddo
- 2 cucchiai cioccolato fondente ( o cacao amaro)
- 1 bicchierino di Cognac
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Crema di amaretti
- 300 g di mascarpone
- 3 uova
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 pacco di amaretti
- liquore all'amaretto q.b.
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