Torta al cioccolato e crema di banana
Di val
Torta al cioccolato e crema alla banana, una ricetta originale e deliziosa. Se volete preparare un dolce delizioso e sorprendere i vostri invitati, provatela !
Torta al cioccolato e crema alla banana, una ricetta originale e deliziosa. Se volete preparare un dolce delizioso e sorprendere i vostri invitati, provatela !
Ingredienti
- 4 uova
- 200g di zucchero
- 180g di burro
- 18 cl di latte
- 200g di farina
- 40g di cacao amaro
- 150g di cioccolato
- 60g di banana frullata
- 1 bustina di lievito
- 125g di noci tritate
Informazioni
persone 6
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 45minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una ciotola, mescolare insieme la farina, il cacao e il lievito. In un'altra ciotola, sbattere le uova e lo zucchero, aggiungere il latte e il burro fuso nel forno a microonde. Aggiungere il composto alla prima ciotola.
Tappa 2
Versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata e cuocere per 40 minuti in forno pre-riscaldato a 180 °C.
Tappa 3
Sciogliere il cioccolato, aggiungere la crema di banana tenendone da parte 3 cucchiai. Mescolare in una ciotola, i 3 cucchiai restanti poi aggiungere le noci tritate.
Tappa 4
Una volta che la torta si è raffreddata, tagliarla in 2. Dividere la crema di cioccolato e banana in due e spalmarne metà al centro poi ricoprire la torta con l’altra parte della torta. Versare l’altra metà della crema sulla superficie della torta. Decorare il bordo con le noci.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
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